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3500원TEL 070-7793-3316 일본식 샌드위치가 맛있는 집, 샌드위치 아니에요, ‘산도’예요  에디터 김미선, 윤성혜│사진 서혜진, 하지수 | 쿠켄 246 쿠켄 Cookand 2017.11 저자 편집부 출판 쿠켄(월간지) 발매 2017.10···

손으로 굽기 때문에 많은 양의 주문을 소화할 수는 없다. 초코파이는 5만원 이상, 센베는 7만원 이상 무료 배송된다. 택배비는 3000원. 초코파이는 5만원 이상, 센베는 7만원 이상 무료 배송. 문의 063-285-6666쿠켄···

레스팅할 때 고기는 포일에 싸거나 뚜껑을 덮어주는 게 좋다. 그래야 표면의 수분이 증발하지 않고 고기 속에 머문다. 요리와 도움말 김동기(트라토리아오늘 오너셰프)│에디터 김미선│사진 서혜진 | 쿠켄 247

머랭이나 휘핑한 크림에서 가능할 듯한 생동감 있는 자태로, 컵 위에 입체 동물을 앉히는 3D 라테아트가 또 다른 차원의 귀여움을 보여준다.종종한 앞발을 가진 고양이부터 위풍당당하게 컵 크기만큼 두둥실...

식탁 가운데에 두면 센터피스 역할도 한다.  디저트와 트리 장식을 한번에, 과일 트리 요리 쿠켄요리연구소 유승연, 변은아 | 에디터 이은숙 | 사진 박태신  | 쿠켄 247

맥주초보자를 위한 짧은 안내서  알코올은 취기를, 탄산가스는 청량감을, 홉과 부산물들은 맥주의 향과 맛을 더해준다.그러니 맥주의 바다에 풍덩~ 빠져보자. 그렇다면 어떤 맥주를 마실까?        Weizen 바이젠...···

요리와 도움말 김동일(하노이안 오너셰프)│에디터 김미선│사진 하지수│쿠켄 244호 쿠켄 Cookand 2017.9 저자 쿠켄 편집부 출판 미디어컴퍼니쿠켄 발매 2017.09.01. 상세보기

쿠켄 맛있는 TV 쿠켄 Cookand 2017.8 저자 편집부 출판 쿠켄(월간지) 발매 2017.07.24. 상세보기 에디터 윤성혜│사진 서혜진│도움말 요리연구가 이미정, 셰프 박성배  쿠켄 243호

이달 《쿠켄》에서 일식 셰프 신동민의 다양한 안동 마 활용법을 만나실 수 있습니다.”  - 식생활소통연구가 안은금주 미역귀 / 요리연구가 박연경 04 미역귀 “미역에도 귀가 있답니다. 사실 미역귀는 미역의 생식기라···

바나나를 그대로 넣어서 만드는 '바나나 머핀' 자꾸 생각나는 강렬한 맛을 느껴보세요 머핀 가득 달콤함이 느껴지는, 바나나 머핀 바나나 머핀 동영상 보기 바나나 머핀 재료 바나나 4개, 달걀 1개, 버터 90g, 설···

쿠켄 독자를 위한 특별한 가격으로 켄우드 핸드 블렌더를 준비할 예정입니다. 핸드블렌더를 구매할 계획이 있으시다면 스토어 찜!!! 돼지안심구이 만능소금 짠맛뿐 아니라 버섯의 감칠맛, 마늘에서 올라오는 단맛 등···

요리 박상혜(요리연구가)｜에디터 이은숙｜사진 박태신｜쿠켄 248 마법의 조미료, 팽이버섯당 천연조미료 팽이버섯당 만들기 동영상 동영상 쿠켄 스토어팜 #천연조미료 명인 박상혜의 쿠킹 노하우 #마법의 조미료...

1등엄마 님의 우리 아이 밥반찬으로 최고,  '항정살 된장구이' 남자 아이만 셋을 둔 다둥이 엄마 오슬기 씨. 아이들이 고기를 너무 좋아해 다양하게 요리해 상에 올리는데, 아이들이 좋아하는 고기요리의 포인트는..···

5 떡이 말랑해지면 체다치즈를 넣고 치즈가 녹으면 불을 끄고 후추를 뿌려 낸다. 요리 장향진(다미재 www.damijae.com) │에디터 이은숙│사진 강보람 │쿠켄 249 #요모조모 쓸모 많은 가래떡 활용 요리 쿠켄 스토어팜

요리와 스타일링 홍성란(푸드란스튜디오)│에디터 김미선│사진 하지수 │쿠켄 248 쿠켄 스토어팜 #Cook & 오늘 저녁 뭐 먹지? #새해맞이 다이어트 저녁 식단 #새우 연두부덮밥

요리와 도움말 최아름(빈땅 오너셰프)│에디터 김미선│사진 하지수│쿠켄 248 쿠켄 Cookand 2018.1 저자 쿠켄 편집부 출판 쿠켄(월간지) 발매 2017.12.26. 상세보기 #요리의 기본 ‘소스’ 열두 번째 #인도네시아 삼발 s···

5 그릇에 밥을 담고 구운 돼지고기와 마늘, 다시마와 느타리버섯을 올리고 ④를 부어 완성한다.요리 장정희ㅣ스타일링이세미ㅣ에디터 정상아ㅣ사진 박태신쿠켄 / Cookand

갈라 씨를 훑어낸 뒤 다이아몬드 모양으로 잘게 자른다. 10 물기를 거둔 전복 위에 고추를 고명으로 올려준다. 일주일 정도 두고 먹을 수 있다.요리 최승애(좋은날 www.joheunnal.com)│에디터 김미선│사진 하지수│쿠···

구술과 요리 최승애(좋은날 www.joheunnal.com)│에디터 김미선│사진 하지수│참고도서 《혼례》(궁중음식연구원) 쿠켄 Cookand 2017.11 저자 편집부 출판 쿠켄(월간지) 발매 2017.10.23. 상세보기