Andrzej Kuncewicz

Andrzej Kuncewicz
Państwo działania	Polska
Data i miejsce urodzenia	13 lipca 1943 ; Dołhinów
	profesor doktor habilitowany inżynier nauk rolniczych
	Specjalność: chemia i analiza żywności, towaroznawstwo żywności
Alma Mater	Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
Doktorat	1972 – nauki techniczne ; Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
Habilitacja	1995 ; Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
Profesura	2006
	Nauczyciel akademicki
Uczelnia	Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
Okres zatrudn.	1966–1999
Uczelnia	Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Okres zatrudn.	od 1999
	Odznaczenia
	;

Andrzej Kuncewicz (ur. 13 lipca 1943 w Dołhinowie) – polski naukowiec, nauczyciel akademicki i działacz sportowy. Profesor doktor habilitowany inżynier nauk rolniczych.

Życiorys

Pochodził z rodziny nauczycieli. W 1945 rodzina Kuncewiczów przeprowadziła się do Koła^[1]. W Kole ukończył szkołę podstawową i Liceum Ogólnokształcące im. Kazimierza Wielkiego. W okresie nauki w szkole podstawowej i średniej był członkiem tamtejszych drużyn harcerskich, a w liceum działał w kółku teatralnym i orkiestrze. Był także reprezentantem liceum w gimnastyce sportowej i piłce ręcznej^[1]. W 1961 zdał maturę i rozpoczął studia na Wydziale Mleczarskim Wyższej Szkoły Rolniczej w Olsztynie^[1].

W 1966 ukończył studia i podjął pracę jako asystent w Katedrze Technologii Mleczarskiej Wyższej Szkoły Rolniczej w Olsztynie^[1]. Od 1971 pracował w Zespole Chemii i Analizy Mleka Instytutu Fizyki i Chemii Żywności. W 1972 uzyskał stopień doktora nauk technicznych^[1]. W 1995 uzyskał stopień doktora habilitowanego nauk rolniczych w zakresie technologii żywności i żywienia. Od 1999 pracował jako profesor nadzwyczajny w Katedrze Towaroznawstwa i Badań Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego^[1].

W 2006 uzyskał tytuł profesora nauk rolniczych. Od 2009 pracuje jako profesor zwyczajny w Katedrze Towaroznawstwa i Badań Żywności, Wydział Nauki o Żywności^[1]. Pełnił także m.in. funkcję zastępcy dyrektora Instytutu Towaroznawstwa i Oceny Jakości, kierownika Katedry Analiz Instrumentalnych i członka Senatu Akademickiego^[1].

Jest członkiem założycielem Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, pełnił też funkcję prezesa olsztyńskiego oddziału tej organizacji. Działał w Zarządzie Okręgowego Związku Piłki Siatkowej w Olsztynie^[1].

Jego dorobek naukowy obejmuje ponad 170 pozycji, w tym m.in. 5 skryptów i podręczników akademickich. Koncentruje się wokół zagadnień jakości, trwałości i bezpieczeństwa produktów i surowców spożywczych^[1].

Odznaczenia

Odznaczony Złotym Krzyżem Zasługi i odznaką honorową „Zasłużony dla Warmii i Mazur”. Otrzymał także m.in. złoty laur Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, srebrną odznakę Polskiego Związku Piłki Siatkowej, Medalion św. Jakuba przyznawany przez Radę Miasta Olsztyna oraz wieloma nagrodami rektorskimi^[1].

Życie prywatne

Żonaty z Heleną Panfil-Kuncewicz, profesorem zwyczajnym w Katedrze Mleczarstwa i Zarządzania Jakością Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego. Wychowali córkę Annę Helenę^[1].

Przypisy

↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l EwarystE. Jaśkowski EwarystE. i inni red., Kolski Słownik Biograficzny, Koło: Muzeum Technik Ceramicznych w Kole, 2014, s. 236-237, ISBN 978-83-91960-99-8 .

[:0-1] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l EwarystE. Jaśkowski EwarystE. i inni red., Kolski Słownik Biograficzny, Koło: Muzeum Technik Ceramicznych w Kole, 2014, s. 236-237, ISBN 978-83-91960-99-8 .

[1]