Trufla Borcha
Trufla Borcha, trufla biaława (Tuber borchii Vittad.) – gatunek grzybów należący do rodziny truflowatych (Tuberaceae)[1].
| |
| Systematyka | |
| Domena | |
|---|---|
| Królestwo | |
| Typ | |
| Klasa | |
| Rząd | |
| Rodzina | |
| Rodzaj | |
| Gatunek |
trufla Borcha |
| Nazwa systematyczna | |
| Tuber borchii Vittad. Monogr. Tuberac.: 44 (Mediolan, 1831) | |
Systematyka i nazewnictwo
edytujPozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Tuber, Tuberaceae, Pezizales, Pezizomycetidae, Pezizomycetes, Pezizomycotina, Ascomycota, Fungi[1].
- Tuber albidum Picco 1788
- Tuber borchii Vittad. 1831, var. borchii
Nazwę nadano na cześć Michała Jana Borcha[3], autora Lettres sur les truffes du Piémont (1780)[4]. Nazwa polska według checklist A. Chmiel[5].
Morfologia
edytujPodziemne grzyby mykoryzowe wytwarzające jadalne, bulwiaste, podziemne owocniki (askokarpy). Perydium jest barwy białawej, żółtawej lub brązowawej[6].
Występowanie
edytujWystępowanie trufli białawej potwierdzono w: Danii, Hiszpanii, Maroku, Słowenii, Węgrzech, Wielkiej Brytanii, Włoszech i Stanach Zjednoczonych[7]. Występuje również w Polsce[5].
Przypisy
edytuj- ↑ a b Index Fungorum [online] [dostęp 2013-11-12] (ang.).
- ↑ Species Fungorum [online] [dostęp 2015-12-16] (ang.).
- ↑ Aleksandra Rosa-Gruszecka i inni, Truffle renaissance in Poland – history, present and prospects, „Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine”, 13 (1), 2017, s. 36, DOI: 10.1186/s13002-017-0163-x, ISSN 1746-4269, PMID: 28619090, PMCID: PMC5473005 [dostęp 2024-02-12].
- ↑ Borch M. J., Lettres sur les truffes du Piémont, écrites en 1780., Milan: Chez les frères Reycends, 1780.
- ↑ a b Maria Alicja Chmiel: Checklist of Polish Larger Ascomycetes. Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów workowych Polski. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2006. ISBN 978-83-89648-46-4.
- ↑ Barbara Gumińska, Władysław Wojewoda, Grzyby i ich oznaczanie, Warszawa 1985, s. 149, ISBN 83-09-00714-0.
- ↑ GBIF, Tuber borchii – GBIF Portal [online] [dostęp 2010-01-23] [zarchiwizowane z adresu 2016-03-05] (ang.).