Pleurotus
Pleurotus (Fr.) P. Kumm. (boczniak) – rodzaj grzybów z rodziny boczniakowatych (Pleurotaceae)[1].
 Boczniak ostrygowaty (Pleurotus ostreatus) | |
| Systematyka | |
| Domena | |
|---|---|
| Królestwo | |
| Typ | |
| Klasa | |
| Rząd | |
| Rodzina | |
| Rodzaj |
boczniak |
| Nazwa systematyczna | |
| Pleurotus (Fr.) P. Kumm. Führ. Pilzk. (Zwickau): 24, 104 (1871) | |
| Typ nomenklatoryczny | |
|
Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. | |
Charakterystyka
edytujGrzyby pasożytnicze i saprotroficzne żyjące na drewnie. Powodują białą zgniliznę drewna. Owocniki duże, mięsiste. Kapelusze suche, z błonkowatą osłoną lub bez niej. Skórka bez galaretowatej warstwy. Blaszki białawe, zbiegające na trzon. Trzony przeważnie krótkie, osadzone bocznie. Wysyp zarodników białawy, nieamyloidalny. Zarodniki podłużnie eliptyczne, gładkie, bez pory rostkowej, trama blaszek nieregularna (strzępki są ze sobą nawzajem poprzeplatane)[2].
Większość gatunków jest jadalna. W Polsce jest uprawiany i znajduje się w sprzedaży boczniak ostrygowaty[3].
.jpg)
.jpg)
Systematyka i nazewnictwo
edytujPozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Pleurotaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].
Synonimy: Agaricus familia Crepidopus Nees, Agaricus trib. Pleurotus Fr., Crepidopus Nees ex Gray, Cyclopleurotus Hasselt, Gelona Adans., Lentodiopsis Bubák, Pleuropus (Pers.) Roussel, Pterophyllus Lév., Scleroma Fr.[4] Polską nazwę nadał Stanisław Chełchowski w 1898 r. W polskim piśmiennictwie mykologicznym rodzaj ten opisywany był też jako bedłka, bocznotrzonowiec, przyuszek[5].
- Pleurotus abieticola R.H. Petersen & K.W. Hughes 1997[6]
- Pleurotus calyptratus (Lindblad) Sacc. 1887 – boczniak topolowy
- Pleurotus columbinus Quél. 1881[7] – boczniak niebieskawy[8]
- Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland 1910 – boczniak rowkowanotrzonowy
- Pleurotus dryinus (Pers.) P. Kumm. 1871 – boczniak białożółty
- Pleurotus eryngii (DC.) Quél. 1872 – boczniak mikołajkowy
- Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. 1871 – boczniak ostrygowaty
- Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quél. 1872 – boczniak łyżkowaty
Nazwy naukowe na podstawie Index Fungorum[9]. Wykaz gatunków i nazwy polskie według Władysława Wojewody[5] i innych[6][8].
Przypisy
edytuj- ↑ a b Index Fungorum [online] [dostęp 2013-03-05] (ang.).
- ↑ Ewald Gerhardt, Grzyby: wielki ilustrowany przewodnik, Warszawa: Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, 2006, s. 218, ISBN 83-7404-513-2.
- ↑ Andreas Gminder, Atlas grzybów. Jak bezbłędnie oznaczać 340 gatunków grzybów Europy Środkowej, 2008, s. 96, ISBN 978-83-258-0588-3.
- ↑ Species Fungorum. [dostęp 2013-04-15]. (ang.).
- ↑ a b Władysław Wojewoda, Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski, Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003, s. 532–534, ISBN 83-89648-09-1.
- ↑ a b Grzyby makroskopijne Polski w literaturze mikologicznej [online], grzyby.pl [dostęp 2024-01-21] (pol.).
- ↑ Podany jako Pleurotus ostreatus var. columbinus.
- ↑ a b Pleurotus (boczniak) [online], grzyby.pl [dostęp 2013-03-05] (pol.).
- ↑ Index Fungorum (gatunki) [online] [dostęp 2013-03-05] (ang.).