Oktanol

Oktanol – organiczny związek chemiczny z grupy alkoholi, zawierający 8 atomów węgla. W normalnych warunkach jest on cieczą o nieprzyjemnym zapachu. Nie rozpuszcza się w wodzie, podobnie jak inne alkohole cięższe od butanolu (o większej liczbie atomów węgla).

Oktanol

Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) oktan-1-ol Inne nazwy i oznaczenia alkohol oktylowy, alkohol kaprylowy
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C8H17OH
Inne wzory	C8H18O
Masa molowa	130,23 g/mol
Wygląd	bezbarwna ciecz
Identyfikacja
Numer CAS	111-87-5
PubChem	957
DrugBank	DB12452
SMILES CCCCCCCCO
InChI InChI=1S/C8H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h9H,2-8H2,1H3 InChIKey KBPLFHHGFOOTCA-UHFFFAOYSA-N
Właściwości Gęstość 0,8170 g/cm³ (20 °C); ciecz Rozpuszczalność w wodzie 0,3 g/l (20 °C) w innych rozpuszczalnikach etanol: bez ograniczeń Temperatura topnienia −16 °C Temperatura wrzenia 195 °C Lepkość 9 mPa·s (20 °C)
Niebezpieczeństwa Globalnie zharmonizowany system klasyfikacji i oznakowania chemikaliów Na podstawie podanego źródła Uwaga Zwroty H H319 Zwroty P P305 P351 P338 Europejskie oznakowanie substancji oznakowanie ma znaczenie wyłącznie historyczne Na podstawie podanego źródła Drażniący (Xi) Zwroty R R36 Zwroty S S26 Temperatura zapłonu 81 °C Temperatura samozapłonu 245 °C Dawka śmiertelna LD50 >3200 mg/kg (szczur, doustnie)
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Użycie

Oktanol stanowi wzorzec używany do badania lipofilowości, wyznaczanej jako współczynnik podziału między wodą a oktanolem. Wartość tego współczynnika może być używana do określenia zdolności do bioakumulacji substancji w ekosystemie. Jest badany jako środek zapobiegający drżeniu mimowolnemu. Estry oktanolu stosowane są jako środki zapachowe.