Kruchaweczka namakająca

gatunek grzybów

Kruchaweczka namakająca (Psathyrella piluliformis (Bull.) P.D. Orton) – gatunek grzybów z rodziny kruchaweczkowatych (Psathyrellaceae)[1].

Kruchaweczka namakająca
Ilustracja
Kruchaweczka namakająca w stanie wilgotnym
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

pieczarniaki

Rząd

pieczarkowce

Rodzina

kruchaweczkowate

Rodzaj

kruchaweczka

Gatunek

kruchaweczka namakająca

Nazwa systematyczna
Psathyrella piluliformis (Bull.) P.D. Orton
Notes R. bot. Gdn Edinb. 29: 116 (1969)
Młode owocniki
Blaszki kruchaweczki namakającej
Kruchawczka namakająca w stanie suchym
Żłobkowany brzeg kapelusza

Systematyka i nazewnictwo

edytuj

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Psathyrella, Psathyrellaceae, Agaricales, Agaricomycetidae, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy gatunek ten opisany został w 1791 r. przez Pierre’a Buillarda jako Agaricus piluliformis (gatunek pieczarki). W 1969 r. Peter Darbishire Orton przeniósł go do rodzaju Psathyrella (kruchaweczka) i nadał mu obecną nazwę[1].

Niektóre synonimy naukowe[2]:

  • Agaricus hydrophilus Bull. 1791
  • Agaricus piluliformis Bull. 1783
  • Drosophila appendiculata var. pilulaeformis (Bull.) Kühner & Romagn. 1953
  • Drosophila hydrophila (Bull.) Quél. 1886
  • Drosophila hydrophila (Bull.) Quél. 1886 var. hydrophila
  • Drosophila hydrophila var. piluliformis (Bull.) Quél. 1886
  • Drosophila piluliformis (Bull.) Quél. (1886)
  • Drosophila subpapillata (P. Karst.) Kühner & Romagn. 1953
  • Hypholoma hydrophila (Bull.) Quél. 1872
  • Hypholoma piluliforme (Bull.) Gillet 1878
  • Hypholoma subpapillatum P. Karst. 1879
  • Psathyrella hydrophila (Bull.) Maire (1937)
  • Psathyrella hydrophila (Bull.) Maire 1937 var. hydrophila
  • Psathyrella subpapillata (P. Karst.) Schulm. 1955
  • Psathyrella subpapillata (P. Karst.) Romagn. 1982

Polską nazwę podał Władysław Wojewoda w 2003 r. W polskim piśmiennictwie mykologicznym gatunek ten opisywany był też jako maślanka wodolubna lub kruchaweczka wilgotna[3].

Morfologia

edytuj
Kapelusz

Średnicy od 2 do 5 cm (wyjątkowo do 7 cm). Początkowo jest dzwonkowaty, później coraz bardziej rozpostarty, na koniec płaski. Powierzchnia naga i nigdy nie jest lepka. Na młodych owocnikach znajdują się białawe, delikatne resztki osłony, czasami zwisające z brzegów kapelusza. Jest higrofaniczny: w stanie wilgotnym ma barwę czerwonobrązową lub ciemnobrązową, w stanie suchym ochrowobeżową. W stanie wilgotnym brzegi kapelusza drobno prążkowane (prześwitujące blaszki)[4].

Blaszki

Gęste, za młodu jasnobeżowe, potem brązowoczarne (bez odcienia fioletowego). Cystydy są umiejscowione na ostrzu i powierzchni blaszek[4].

Trzon

Wysokość do 8 cm, grubość 4–8 mm. Jest pusty, bardzo łamliwy, czasami nieco falisty, nierówny. Powierzchnia naga, czasami z białawymi włókienkami będącymi resztkami osłony. Pierścienia brak. U młodych owocników trzony są jasne, u starszych ciemnieją[5].

Miąższ

Biały i bardzo kruchy, o niewyraźnym zapachu i smaku[6].

Wysyp zarodników

Czarnobrązowy. Zarodniki owalne lub elipsoidalne, o rozmiarach 4,5–6,5 × 3–4 µm[5], bez pory rostkowej[4].

Gatunki podobne
  • Łuszczak zmienny (Kuehneromyces mutabilis), posiadający dwubarwny kapelusz o podobnych odcieniach, różni się brązowym trzonem z pierścieniem. Jadalny[4],
  • Kruchaweczka zaroślowa (Psathyrella candolleana), która jest miodowożółta, jaśniejsza nawet w stanie wilgotnym[4].

Występowanie i siedlisko

edytuj

Gatunek pospolity w Ameryce Północnej i w Europie[5]. Z terenów Azji podano występowanie tego gatunku w Japonii i na Tajwanie[7]. W Polsce jest pospolity[8].

Nadrzewny grzyb saprotroficzny. Rośnie w lasach i parkach na drewnie liściastym, głównie na bukach, grabach, dębach. Najczęściej rośnie na pniakach lub na leżących na ziemi pniach i gałęziach drzew. Na drewnie iglastym spotykany jest bardzo rzadko. Owocniki wytwarza od sierpnia do listopada, w kępkach lub gromadnie[3][5].

Znaczenie

edytuj

Powoduje gnicie drewna. Grzyb jadalny, nadający się do zup i sosów[9]. Ma jednak mierne wartości smakowe, a ze względu na możliwość pomylenia go z podobnymi, lecz trującymi gatunkami odradza się jego zbieranie w celach spożywczych[5].

Przypisy

edytuj
  1. a b c Index Fungorum [online] [dostęp 2013-09-15] (ang.).
  2. Species Fungorum [online] [dostęp 2013-04-15] (ang.).
  3. a b Władysław Wojewoda, Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski, Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003, s. 558, ISBN 83-89648-09-1.
  4. a b c d e Ewald Gerhardt, Grzyby: wielki ilustrowany przewodnik, Warszawa: Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, 2006, ISBN 83-7404-513-2.
  5. a b c d e Kruchaweczka piluliformis (Bull.) Orton PD [online] [dostęp 2013-09-18] [zarchiwizowane z adresu 2013-09-20].
  6. Grzybland [online] [dostęp 2013-09-18].
  7. Występowanie Psathyrella piluliformis na świecie (mapa) [online], Discover Life Maps [dostęp 2015-12-16].
  8. Marek Snowarski, Grzyby, Warszawa: Multico Oficyna Wydawnicza, 2010, s. 157, ISBN 978-83-7073-776-4.
  9. Andreas Gminder, Atlas grzybów. Jak bezbłędnie oznaczać 340 gatunków grzybów Europy Środkowej, 2008, s. 208, ISBN 978-83-258-0588-3.