Gołąbek złotawy

gatunek grzybów

Gołąbek złotawy (Russula aurea Pers.) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1].

Gołąbek złotawy
Ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

pieczarniaki

Rząd

gołąbkowce

Rodzina

gołąbkowate

Rodzaj

gołąbek

Gatunek

gołąbek złotawy

Nazwa systematyczna
Russula aurea Pers.
Observ. mycol. (Lipsiae) 1: 101 (1796)
Zasięg
Mapa zasięgu
Zasięg w Europie

Systematyka i nazewnictwo

edytuj

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Russula, Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy opisał go Christiaan Hendrik Persoon w 1796 r. i nadana przez niego nazwa jest aktualna[2]. Ma ponad 10 synonimów. Niektóre z nich[2]:

  • Agaricus auratus With. 1801
  • Agaricus aureus (Pers.) Pers. 1801
  • Russula aurata (With.) Fr. 1838

Polską nazwę podała Alina Skirgiełło w 1991 r. dla synonimu Russula aurata[3]. Synonimy naukowe[2]:

Morfologia

edytuj
Kapelusz

O średnicy 4–8(10) cm. Za młodu półkulisty, później płaski, w środku często zagłębiony lejkowato, najpierw jaskrawożółty do cytrynowożółtego, niekiedy całkiem czerwony, czasem też ze złocistożółtymi lub pomarańczowymi plamkami. Skórka lśniąca. Brzeg na starość krótko żłobkowany.

Blaszki

Dość rzadkie, często z dużymi blaszeczkami, przy trzoniewolne lub zatokowate i czasami rozwidlone, przy brzegu zaokrąglone, początkowo jasnokremowe, z wiekiem cytrynowokremowe do chromowożółtych. Ostrza jaskrawe, cytrynowożółte, silnie pomarszczone[4].

Trzon

Cylindryczny do maczugowatego, biały z żółtym odcieniem, za młodu dość ścisły[5].

Miąższ

Jędrny, ścisły, w trzonie biały, w kapeluszu cytrynowy, szafranowy lub kanarkowy, a pod skórką różowy. W młodych okazach jest nieco cierpki, w starszych łagodny. Pod działaniem FeSO4 zmienia barwę na brudnoróżowawą, w KOH na pomarańczową, w fenol na czarnopurpurową[4].

Wysyp zarodników

Żółty, szafranowy lub ochrowy[4].

Cechy mikroskopowe

Zarodniki 8–10 × 8–9 µm, szeroko elipsoidalne, pokryte średniej wielkości brodawkami połączonymi w siateczkę, nie zawsze o pełnych oczkach. Są słabo amyloidalne z dobrze widoczną łysinką. Na ostrzach blaszek liczne wrzecionowate, bladożółtawe cystydy 50–97 × 10–14 µm. W skórce trzonu brak dermatocystyd, w strzępkach skórki znajduje się czerwony pigment[4].

Gatunki podobne

Czerwone formy łatwo pomylić z trującymi: gołąbkiem wymiotnym (Russula emetica) i gołąbkiem buczynowym (Russula nobilis)[5].

Występowanie i siedlisko

edytuj

Występuje w Ameryce Północne, Europie i Azji[6]. W Polsce Władysław Wojewoda w 2003 r. przytoczył wiele jego stanowisk[3].

Rośnie od lipca do września, w lasach liściastych, iglastych i mieszanych zwłaszcza w pasie pojezierzy, pod dębami lub świerkami, tylko na glebach zawierających wapń[5].

Naziemny grzyb mykoryzowy[3]. Jest jadalny[5].

Przypisy

edytuj
  1. a b Index Fungorum [online] [dostęp 2013-03-05] (ang.).
  2. a b c Species Fungorum [online] [dostęp 2013-04-15] (ang.).
  3. a b c Władysław Wojewoda, Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski, Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003, s. 597, ISBN 83-89648-09-1.
  4. a b c d Alina Skirgiełło, Gołąbek (Russula). Grzyby (Mycota). Podstawczaki (Basidiomycetes), gołąbkowce (Russulales), gołąbkowate (Russulaceae), Warszawa-Kraków: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1998, s. 165, ISBN 83-01-09137-1.
  5. a b c d Ewald Gerhardt, Grzyby: wielki ilustrowany przewodnik, Warszawa: Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, 2006, ISBN 83-7404-513-2.
  6. Występowanie Russula aureana świecie (mapa) [online], gbif.9rg [dostęp 2024-04-21] (ang.).