Chilinøtter

Chilinøtter er et snacksprodukt laget av peanøtter. De er vanligvis dekket med et oransjefarget «skall» utenfor selve nøttene, som består av chilikrydder og en melblanding som nøttene blir dyppet i før de blir fritert eller oppvarmet på annen måte. De kan bli ganske sterke.

Det finnes flere produsenter som selger chilinøtter som merkevarer, blant andre Kims, Maarud, Den Lille Nøttefabrikken og Eldorado.

Ernæring

Selv om nøtter generelt regnes som sunn snacks, er chilinøtter et unntak, grunnet tilberedningsmetoden og den store kryddermengden.

Eksterne lenker

Kokeboka på Wikibøker: Chilinøtter – oppskrift

Autoritetsdata