Anisakis
| Anisakis | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Nomenklatur | |||
| Anisakis | |||
| Klassifikasjon | |||
| Rike | Dyreriket | ||
| Rekke | Rundormer | ||
| Klasse | Secernentea | ||
| Orden | Ascaridida | ||
| Familie | Anisakidae | ||
| Økologi | |||
| Antall arter: | 6 | ||
| Habitat: | parasittisk i fisk og pattedyr | ||
| Utbredelse: | hav | ||
| Inndelt i | |||
Anisakis er en slekt med kveis.
De lever i tarmen hos mange fisker, ofte hos sild og makrell. De kan komme over i tarmen til fiskespisende dyr og mennesker. De kan forårsake kolikksmerter, tarmblødning, feber og sår i mage- og tarmkanalen.
Om man renser fisken med en gang etter vi har fisket den, fjerner man larvene når man tar vekk innvollene. Om fisken derimot blir lagt på is i opptil 3 døgn før man renser den, borer larven seg inn i muskulaturen for å beskytte seg mot kulde. Da legger man ikke merke til larven. For å være sikker på å ikke bli syk av larven, må man fryse ned fisk som skal spises rå ved −18 °C i 5-7 døgn, med en innfrysningstemperatur på 25 °C.
Eksterne lenker
[rediger | rediger kilde]- (en) Anisakis – oversikt og omtale av artene i WORMS-databasen
- (en) Anisakis i Encyclopedia of Life
- (en) Anisakis i Global Biodiversity Information Facility
- (no) Anisakis hos Artsdatabanken
- (sv) Anisakis hos Dyntaxa
- (en) Anisakis hos ITIS
- (en) Anisakis hos NCBI
- (en) Kategori:Anisakis – bilder, video eller lyd på Wikimedia Commons
- Anisakis – detaljert informasjon på Wikispecies
Denne artikkelen er en spire. Du kan hjelpe Wikipedia ved å utvide den.