peterselie

Nederlands

1. Petroselinum crispum

Uitspraak

• Geluid:  peterselie    (hulp, bestand)
• IPA: / ˌpetərˈseli / (4 lettergrepen)

Woordafbreking

• pe·ter·se·lie

Woordherkomst en -opbouw

• via Middelnederlands persele van middeleeuws Latijn petrosilium, in de betekenis van ‘gewas’ voor het eerst aangetroffen in 1240

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	peterselie	-
verkleinwoord	-	-

Zelfstandig naamwoord

de peterselie v / m

1. (bloemplanten) Petroselinum crispum  een tweejarige, winterharde, kruidachtige plant uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae ). De plant groeit op rijke, vochtige en diep gespitte grond in de volle zon of iets in de schaduw. De kiemingstijd van het zaad is relatief lang; de zaden vragen een rijke, vochtige grond. De plant wordt ongeveer 20 tot 60 centimeter hoog

   • Ik kweek ook peterselie in mijn moestuin. 

2. (voeding) (kruid) bladeren van Petroselinum crispum  gebruikt als een keukenkruid (en garnering)

   • Hij plukte wat peterselie in de tuin. 

3. (groente) wortels van Petroselinum crispum 
   (wikidata: peterselie )

   • Ze raspte wat peterselie. 

4. (medisch) kruidenthee van Petroselinum crispum  kan worden gebruikt als diureticum

   • Ze drinken elke ochtend een kopje peterselie. 

Synoniemen

• pieterselie, tuinpeterselie

Hyperoniemen

• schermbloemenfamilie, zaadplanten, asteriden, bedektzadigen, landplanten, planten

Verwante begrippen

• hondspeterselie, wilde peterselie

Hyponiemen

• bladpeterselie Petroselinum crispum var. neapolitanum 
• hondspeterselie Aethusa cynapium 
• krulpeterselie Petroselinum crispum var. crispum 
• wortelpeterselie Petroselinum crispum var. tuberosum 

Afgeleide begrippen

• peterseliebraam, peterselievlier
• peterselieappel, peterseliebed, peterselieblad, peterseliecrème, peterseliedruif, peterseliefamilie, peterseliegeur, peterseliekaas, peterselieolie, peterseliesaus, peterseliesmaak, peterseliesoep, peterseliesteel, peterseliestengel, peterselievlinder, peterseliewortel, peterseliezaad

Vertalingen

    2. kruid   

Afrikaans: pietersielie (af) Albanees: majdanozi (sq) Arabisch: بقدونس (ar) Armeens: մաղադանոս (hy) Azeri: cəfəri (az) Basjkiers: петрушка үләне (ba) Baskisch: perrexil (eu) Beiers: petersilie (bar) Bokmål: persille (nb) Bosnisch: peršun (bs) Bretons: perisilh (br) Bulgaars: магданоз (bg) Catalaans: julivert (ca) Chinees: 香芹 (zh) Deens: persille (da) Duits: Petersilie (de) v Engels: parsley (en) Erzja: алашань тикше Esperanto: petroselo (eo) Estisch: petersell (et) Fins: persilja (fi) Frans: persil (fr) m Fries: sopgriente (fy) Galicisch: perexil (gl) Georgisch: ოხრახუში (ka) Grieks: μαϊντανός (el) m Hebreeuws: פטרוזילי (he) Hindi: अजमोद (hi) Hongaars: petrezselyem (hu) Iers: peirsil (ga) Ido: petroselo (io) Indonesisch: peterseli (id) Italiaans: prezzemolo (it) m Japans: パセリ (ja) Jiddisch: פעטרישקע (yi) Kannada: ಅಜಮೋದ (kn) Kantonees: 番茜 (yue) Kasjoebisch: piotrëszka (csb) Kazachs: Cyrillisch: ақжелкен (kk) Kirgizisch: ашкөк (ky) Koerdisch: gêjnak (ku) Koreaans: 파슬리 (ko)

Kroatisch: peršin (hr) m Latijn: petroselinum (la) o Lets: pētersīļi (lv) Litouws: petražolė (lt) Macedonisch: магдонос (mk) Maleis: pokok pasli (ms) Nahuatl: perexil (nah) Napolitaans: petrusino Noord-Fries: pitersile Noors: persille (no) Nynorsk: persille (nn) Occitaans: jolverd (oc) m Oekraïens: петрушка (uk) Ossetisch: басгæрдæг Papiaments: pitiseli Pennsylvania-Duits: pederli (pdc) Perzisch: جعفری (fa) Pools: pietruszka (pl) v Portugees: salsa (pt) v Quechua: qhurita (qu) Roemeens: pătrunjel (ro) m Russisch: петрушка (ru) v Sardisch: pedrusìmula (sc) Schots: persel (sco) Servisch: Cyrillisch: першун (sr) Latijns: peršun (sr) Servo-Kroatisch: peršin (sh) Siciliaans: pitrusinu (scn) Sindhi: پارسلي (sd) Sloveens: peteršilj (sl) m Spaans: perejil (es) m Tagalog: kinchay (tl) Tamil: வோக்கோசு (ta) Tsjechisch: petržel (cs) v Turks: maydanoz (tr) Vietnamees: mùi tây (vi) Welsh: persli (cy) West-Vlaams: perselle (vls) IJslands: steinselja (is) Zuid-Azerbeidzjaans: جعفری (azb) Zweeds: persilja (sv) g

Gangbaarheid

• Het woord peterselie staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "peterselie" herkend door:

99 %	van de Nederlanders;
98 %	van de Vlamingen.

Meer informatie

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

• [1] peterselie in het Nederlands Soortenregister N
• [1] peterselie op Wikidata