Geuze St. Louis
| St. Louis Gueuze Fond Tradition | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij Van Honsebrouck | |||
| Oorsprong | Ingelmunster | |||
| Type | geuze | |||
| Gisting | wilde | |||
| Alcoholpercentage | 5% | |||
| Graan | gerst en tarwe | |||
| Kleur | amber | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| St. Louis Premium Gueuze | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij Van Honsebrouck | |||
| Oorsprong | Ingelmunster | |||
| Type | geuze | |||
| Gisting | wilde | |||
| Alcoholpercentage | 4,5% | |||
| Graan | gerst en tarwe | |||
| Kleur | amber | |||
| Smaak | De kleverige zoete smaak vloeit uit in een bitterheid die we met een middelmatige "gezoete" Kriek zouden associëren[1] | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| St. Louis Premium Faro | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brouwerij Van Honsebrouck | |||
| Oorsprong | Ingelmunster | |||
| Type | faro | |||
| Gisting | wilde | |||
| Alcoholpercentage | 3,2% | |||
| Graan | gerst en tarwe | |||
| Kleur | amber | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
Gueuze St. Louis is een verzamelnaam voor enkele Belgische bieren, gebrouwen door Brouwerij Van Honsebrouck te Ingelmunster.
De bieren
[bewerken | brontekst bewerken]- St. Louis Gueuze Fond Tradition is een geuze met een alcoholpercentage van 5%.[2]
- St. Louis Premium Gueuze is een geuze met een alcoholpercentage van 4,5%. Het bier is samengesteld uit jonge en oude geuze. Voordien heette dit bier St. Louis Gueuze.[3] Oorspronkelijk had St. Louis Gueuze (ook St. Louis Gueuze Lambic) een alcoholpercentage van 5%, later werd dit verminderd tot 4,5%.[4]
- St. Louis Premium Faro was een faro met een alcoholpercentage van 3,2%. Het bier werd samengesteld uit jonge geuze en kandijsuiker. Momenteel[(sinds) wanneer?] wordt het niet meer geproduceerd.
Geuze en faro zijn door het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM) erkend als streekproduct.[5][6] Bovendien zijn het door de Europese Unie beschermde labels of Gegarandeerde traditionele specialiteiten (GTS).[7][8]
Etiketbieren
[bewerken | brontekst bewerken]- Vieux Bruges Gueuze (ook Vieux Bruges Gueuze Lambic) was een etiketbier van St. Louis Gueuze. Het had een alcoholpercentage van 5%.[9]
- Vieux Bruxelles Gueuze was eveneens een etiketbier van St. Louis Gueuze, met een alcoholpercentage van 5%.[10]
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
- Belgische biercultuur
Externe link
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ Beoordeling van het bier
- ↑ Etiket van Gueuze Fond Tradition[dode link]
- ↑ St. Louis Premium Gueuze op de website van de brouwerij[dode link]
- ↑ Etiketten van de verschillende versies van St. Louis Gueuze
- ↑ Erkenning van geuze als streekproduct. Gearchiveerd op 24 september 2015. Geraadpleegd op 16 juli 2023.
- ↑ Erkenning van faro als streekproduct. Gearchiveerd op 4 maart 2016. Geraadpleegd op 16 juli 2023.
- ↑ Gegarandeerde traditionele specialiteiten. Gearchiveerd op 3 juli 2013. Geraadpleegd op 16 juli 2023.
- ↑ Verordening van de EG van GTS – zie bijlage I voor het overzicht. Gearchiveerd op 29 mei 2022.
- ↑ Etiketten van Vieux Bruges Gueuze
- ↑ Etiket van Vieux Bruxelles Gueuze[dode link]