Cafe Extrablatt
| Cafe Extrablatt | ||||
|---|---|---|---|---|
| Motto of slagzin | Das gewisse Extra | |||
| Rechtsvorm | GmbH (BV) | |||
| Oprichting | 1988 | |||
| Oprichter(s) | Richard en Christoph Wefers | |||
| Land | Duitsland | |||
| Hoofdkantoor | Emsdetten | |||
| Producten | Café-restaurants | |||
| Sector | Horeca | |||
| Omzet/jaar | €73 miljoen (2017) | |||
| Website | Officiële website | |||
| ||||
Cafe Extrablatt is een Duitse horeca-onderneming gevestigd in Emsdetten. Naast meer dan 90 Cafe-Extrablatt-vestigingen die worden geëxploiteerd in het franchisesysteem, heeft het bedrijf participaties in andere horecabedrijven zoals Cafe & Bar Celona en Woyton.
Concept
[bewerken | brontekst bewerken]Cafe Extrablatt is een pub die de hele dag door catering biedt. Cafe Extrablatt is voornamelijk gericht op dranken, maar biedt ook de mogelijkheid om de hele dag door gerechten in Amerikaanse stijl te bestellen. De basis van het aanbod bestaat uit koffiespecialiteiten met koffie van eigen brand- en mengrecepten. Daarnaast biedt het concept wijnen, sterke dranken, cocktails en streekbieren aan.
De cafés van de keten Cafe Extrablatt zijn vaak de enige eetgelegenheden in hun omgeving die op eerste kerstdag en nieuwjaarsdag geopend zijn.
Geschiedenis
[bewerken | brontekst bewerken]In 1988 richtten de broers Richard en Christoph Wefers hun eerste Cafe Extrablatt op in Emsdetten. Ze zetten een lange traditie als horecafamilie voort. Kort daarna openden zij nieuwe Cafe Extrablatt vestigingen. Er kwam een centrale productiekeuken om kant-en-klaarmaaltijden te bereiden met een eigen ontwikkelafdeling. Daarnaast kwam er een administratie- en servicebedrijf en werd in 2001 in Emsdetten een apart logistiek centrum opgericht.
Naast filialen in Duitsland zijn er begin 2021 filialen in Marokko (3) en in Zuid-Afrika (1). In totaal heeft Cafe Extrablatt meer dan 90 filialen.[1]
-
Cafe Extrablatt in Unna -
Cafe Extrablatt in het historische Steinbach-huis in Flensburg -
Cafe Extrablatt in Krefeld -
Ontbijtbuffet in Cafe Extrablatt Darmstadt -
Kerstversierde bar in Cafe Extrablatt Minden
Externe link
[bewerken | brontekst bewerken]- Dit artikel of een eerdere versie ervan is een (gedeeltelijke) vertaling van het artikel Cafe Extrablatt op de Duitstalige Wikipedia, dat onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen valt. Zie de bewerkingsgeschiedenis aldaar.
- ↑ (de) Das Flaggschiff von “Cafe Extrablatt” setzt auf gastronovi. Gearchiveerd op 30 januari 2021. Geraadpleegd op 24 januari 2021.