Stichting Samen Tegen Voedselverspilling

🤔 Hoeveel voedsel verspillen we in Nederlandse huishoudens? Wat levert het voorkomen van verspilling economisch eigenlijk op? Hoeveel wordt er in supermarkten verspild? ➡️ De antwoorden op deze vragen, maar ook: onderbouwde cijfers, trends, oplossingen per sector en nog véél meer, vind je allemaal in onze Kennisbank. 👉 Dus ben je op zoek naar antwoord op jouw verspillingsvrije vraagstuk? Kies voor onze kennisbank: https://lnkd.in/ebNjasW3 #kennisbank #verspillingsvrij #voedselverspilling #kennis #vraag #antwoord

🌍 Om voedselverspilling wereldwijd te halveren is het delen van kennis en (internationale) samenwerking belangrijk. Nederland is één van de koplopers op dit gebied. Daarom organiseerden we in juni de internationale conferentie ‘Towards Halving Food Waste in Europe’. 🌏 Als vervolg hierop is onze directeur Toine Timmermans aanwezig als spreker tijdens de National Food Waste Summit in Australië op 24 en 25 juli. Hij gaat daarbij onder meer in op gedragsverandering bij consumenten en wat er nodig is om het doel van 50% minder voedselverspilling te halen. 🤝 Tijdens deze Australische summit komen afgevaardigden van de hele voedselproductieketen, overheid, NGO’s en wetenschappelijke organisaties bij elkaar, om gezamenlijk te werken aan een duurzamer voedselsysteem in Australië. Door internationaal kennis te delen en samen te werken, kunnen we samen grote stappen zetten op de weg naar halvering van voedselverspilling wereldwijd. 👉 Meer informatie over de National Food Waste Summit: https://lnkd.in/eFAGD6pi #verspillingsvrij #endfoodwasteaustralia #nfws2024 #voedselverspilling End Food Waste Australia

❗💶 De Europese Commissie heeft ‘EU grants’ gelanceerd voor projecten om voedselverspilling bij consumenten te verminderen, als onderdeel van het ‘Single Market Programme’. 📢 Deze oproep is voor individuele stakeholders en multi-stakeholder samenwerkingen of partnerschappen uit het hele voedselsysteem. Er is een budget beschikbaar van in totaal circa 4 miljoen euro. 👉 Heb je interesse? Meld je project dan aan vóór 25 september. Meer informatie over deze oproep en de aanmeldprocedure vind je via onze website: https://lnkd.in/eZa5F8r3 #budget #project #samenwerken #verspillingsvrij #voedselverspilling #foodwaste European Commission Foto: artjazz, Shutterstock

📈 Onze directeur Toine Timmermans vertelt over hoe minder verspilling, meer winst oplevert in Capital; het relatiemagazine van NPM Capital. ➡️ Deze editie van het magazine heeft het thema ‘Tegen Verspilling’ en wijdt maar liefst acht pagina’s aan voedselverspilling. 👉 Lees mee! https://lnkd.in/geJ7C5DN #verspillingsvrij #voedselverspilling #interview #capital #mustread

💡 Ben je geïnteresseerd in de innovatieve ideeën en inzichten uit het FETE project en wil je professionals uit het onderzoeksveld ontmoeten? ✏️ Schrijf je dan nu in voor het ‘FETE symposium – The Transition From Excess To Enough’ dat plaatsvindt bij Wageningen University & Research (WUR) tijdens de Verspillingsvrije Week, op 12 september. 🗨️ Tijdens dit symposium worden inzichten uit het FETE project gedeeld. Met keynotes van onze directeur Toine Timmermans en Tilman Eichstädt (HelloFresh) en interactieve tafelgesprekken met projectpartners zal het symposium gefocust zijn op het vertalen van kennis naar de praktijk. ➡️ Het programma zal grotendeels in het Engels plaatsvinden en het is ook mogelijk het plenaire deel online te volgen. Inschrijven kan nu en dat doe je hier: https://lnkd.in/eCwbYSMg 👉 Dit symposium is onderdeel van het NWO (Dutch Research Council) project FETE, waarin WUR samenwerkt met University of Groningen, Delft University of Technology, Voedingscentrum, HelloFresh, Iglo Nederland (Nomad Foods), HAK, ACV-Groep, Capgemini en EFMI Business School en ons. #symposium #verspillingsvrij #voedselverspilling #samenwerken #event #verspillingsvrijeweek #onderzoek

Rikke Karlsson van de Europese Commissie presenteerde het rapport van het EU-platform ‘Food Losses and Food Waste’ tijdens onze internationale conferentie 'Towards Halving Food Waste’. 📄 Het rapport bevat alle voorbeelden van publiek-private samenwerkingsverbanden (PPS) in de gehele EU om de voedselverspilling terug te dringen. 👉 Natuurlijk komt het Nederlandse voorbeeld van Samen Tegen Voedselverspilling uitgebreid aan bod in het document, aangezien we aan de basis hebben gestaan van het gedachtengoed en het implementeren hiervan, binnen het EU project REFRESH. 🧐 Lees er meer over op onze website: https://lnkd.in/g-9tQ3SG #verspillingsvrij #voedselverspilling #europe #foodwaste European Commission

⛺🧳 Vakantie voor de deur! Om het vertrek en de vakantie verspillingsvrij door te komen, zetten we onze verspillingsvrije vakantietips voor je op een rij: 🔹 Voor vertrek: - Maak van overgebleven fruit een smoothie voor onderweg; - De vriezer is je vriend: fruit, groente, verse kruiden of een maaltijd die over is: dat kan allemaal prima in de vriezer; - Of geef overgebleven eten aan de buren. 🔹 Tijdens je vakantie: - Ook in het buitenland: vraag om een doggy bag; - Zet gekoelde spullen zo snel mogelijk terug in de koelkast; - Heb je geen koelkast? Koop kleine verpakkingen en eet producten die snel bederven meteen op. 👉 Kijk voor nog veel meer verdraaid handige verspillingsvrije vakantietips op: https://lnkd.in/gpwK7j5K 🌞 Fijne vakantie! Bron foto: Pixel-Shot, Shutterstock #verspillingsvrij #voedselverspilling #vakantie Voedingscentrum #tip

📢 Het is voor de bakker! Bolletje is stakeholder geworden van Samen Tegen Voedselverspilling! 🤝 Daarnaast ontvangen ze van ons een voucher om met AI-oplossingen verspilling in het productieproces te voorkomen. Om dit te realiseren werkt Bolletje samen met QING | Forward Engineering; ook een stakeholder van ons. 🔗 Samenwerking tussen ketenschakels in het voedselsysteem en ondersteunende partijen is belangrijk om verder te komen in het samen verminderen van voedselverspilling. 🎈 Wij zijn blij met de waardevolle toevoeging van Bolletje aan ons stakeholder netwerk. 👉 Lees hier meer: https://lnkd.in/gzcCj8sf #samenwerken #verspillingsvrij #voedselverspilling Roel Veld Giel Scholten Saskia van der Laan

🎈📉 Stakeholder Winnow vermindert verspilling bij Mandarin Oriental en IKEA. 🤝 Allereerst gaat Winnow een samenwerking aan met Mandarin Oriental Hotel Group. Doel daarvan is om voor eind ‘25 Winnow’s technologie te installeren in alle 40 hotels. Deze stap volgt op een pilot van zes maanden, waarbij in vier hotels voedselverspilling met 36% is afgenomen. ✨ Daarnaast is er een wereldwijde primeur in de strijd tegen voedselverspilling voor IKEA in Son. Het is één van de eerste vestigingen van de internationale meubelgigant waar veel minder goed voedsel is verspild. In 2017 was dat nog 438 kilo per week, nu is het minder dan de helft. Daarmee scoort de vestiging wereldwijd zelfs bovengemiddeld. 💡 Winnow biedt AI-technologie voor in professionele keukens die inzicht geeft in de mate van voedselverspilling. 👉 Meer lezen? https://lnkd.in/eJfackyv #verspillingsvrij #voedselverspilling #samenwerken #impact Foto: Mandarin Oriental Hotel Group

🐐 Verspilling voorkomen met geitenvoer? Stakeholder Bonda laat zien dat dat kan! ♻️ De afgelopen tijd hebben ze gewerkt aan de ontwikkeling van circulair geitenvoer, dat bestaat uit een samenstelling van verschillende reststromen uit de levensmiddelen- en bio-ethanolindustrie. 🤝 Bonda doet dit als innovatie partner van het samenwerkingsproject Regio Deal Food Valley, samen met Royal Agrifirm Group, Wageningen University & Research, Utrecht University, Regio Foodvalley en LTO. 🥅 Doel van dit circulaire, regionale en duurzame voer is om krachtvoer volledig te vervangen. Normaal gesproken kan tot 70% van het geitenrantsoen uit krachtvoer bestaan. De grondstoffen uit krachtvoer komen veel uit het buitenland en hebben daardoor een hoge CO2 voetafdruk. Uit dit onderzoek is gebleken dat het nieuwe voerconcept het volledige aandeel krachtvoer kan worden vervangen. 👉 Meer lezen over dit verspillingsvrije stakeholdernieuws? https://lnkd.in/eVJgX8G2 #feed #circulair #duurzaam #samenwerken #verspillingsvrij #voedselverspilling Foto: Geert Dieks' boerderij