Kokkerelli | Stichting Kids University Food & Health

𝗦𝗽𝗿𝗲𝗸𝗲𝗿 𝗝𝘂𝘀𝘁 𝗘𝗮𝘁 𝗜𝘁 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁: Roel Hermans Wij lichten graag weer een van de sprekers van het symposium Just Eat It uit! Dit keer, Roel Hermans! Roel Hermans is de oprichter en eigenaar van LeefstijlLab. Het is zijn missie om wetenschappelijke kennis over gezondheid, leefstijl en gedrag te vertalen naar de praktijk - daar waar het écht gebeurt. Hij adviseert bedrijven en organisaties over leefstijl en gedragsverandering, traint gezondheidsprofessionals in het begrijpen en veranderen van gezondheidsgedrag en host zijn eigen podcast waarin hij met wetenschappers in gesprek gaat over alles wat met leefstijl en gedrag te maken heeft. “Als we het hebben over gezond eten dan gaat het vaak over calorieën, suiker, vet of gezonde versus ongezonde keuzes. Veel minder vaak gaat over wat er nu precies nodig is om gezond te eten. Dat is zonde, want juist daar kan het verschil gemaakt worden tussen weten en (blijven) doen. Ik ben dan ook blij dat er tijdens het symposium 'Just Eat It’ vanuit verschillende perspectieven aandacht is voor het aanmoedigen van gezonde voedingskeuzes. Ik zal de aanwezigen meenemen in de wereld van de gedragswetenschap en ingaan op het begrijpen én veranderen van enkele belangrijke voorspellers van gezonde én ongezonde voedselkeuzes.” Bestel snel jouw ticket voor het symposium op donderdag 10 oktober, want op = op! https://lnkd.in/euj4Trxk

𝗦𝗽𝗿𝗲𝗸𝗲𝗿 𝗝𝘂𝘀𝘁 𝗘𝗮𝘁 𝗜𝘁 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁: 𝗟𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝗻𝗮 𝗲𝗻 𝗣𝗮𝘂𝗹𝗶𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗻 𝗨𝗩𝗔 𝗔𝗻𝘁𝘄𝗲𝗿𝗽𝗲𝗻 Tijdens interactieve workshops zullen Lauranna Teunissen en Paulien Decorte de belangrijkste inzichten uit hun onderzoek naar mediaberichten over voeding op sociale media presenteren. Dit is essentieel aangezien jongeren de dag van vandaag voornamelijk hun tijd doorbrengen op sociale media en daar ook regelmatig in contact komen met berichten over voeding. In de workshop vertellenze welke soorten sociale media berichten over voeding jongeren in aanraking komen. Vervolgens bieden ze praktische tips aan hoe sociale mediaberichten kunnen bijdragen aan gezond eetgedrag, waardevol voor beleidsmakers, ondernemers en wetenschappers. We besteden ook specifiek aandacht aan voedselgeletterdheid en laten zien hoe sociale media zowel een obstakel als een hulpmiddel kunnen zijn in het bevorderen hiervan. “𝙊𝙣𝙯𝙚 𝙚𝙞𝙜𝙚𝙣 𝙚𝙧𝙫𝙖𝙧𝙞𝙣𝙜𝙚𝙣 𝙢𝙚𝙩 𝙫𝙤𝙚𝙙𝙞𝙣𝙜 𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙘𝙞𝙖𝙡 𝙢𝙚𝙙𝙞𝙖 𝙝𝙚𝙗𝙗𝙚𝙣 𝙤𝙣𝙨 𝙢𝙚𝙚 𝙜𝙚𝙞̈𝙣𝙨𝙥𝙞𝙧𝙚𝙚𝙧𝙙 𝙤𝙢 𝙤𝙣𝙨 𝙫𝙚𝙧𝙙𝙚𝙧 𝙩𝙚 𝙫𝙚𝙧𝙙𝙞𝙚𝙥𝙚𝙣 𝙞𝙣 𝙫𝙤𝙚𝙙𝙞𝙣𝙜, 𝙢𝙚𝙙𝙞𝙖, 𝙟𝙤𝙣𝙜𝙚𝙧𝙚𝙣 𝙚𝙣 𝙜𝙚𝙯𝙤𝙣𝙙𝙝𝙚𝙞𝙙.” Dit symposium spreekt ons aan omdat het een platform biedt om de belangrijke rol van sociale media in het beïnvloeden van eetgedrag bij jongeren te belichten. Het geeft ons de kans om onze onderzoeksbevindingen te delen en concrete handvatten te bieden die direct toepasbaar zijn in de praktijk. 𝗪𝗶𝗹 𝗷𝗶𝗷 𝗵𝗲𝘁 𝘃𝗲𝗿𝗵𝗮𝗮𝗹 𝘃𝗮𝗻 𝗟𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝗻𝗮 𝗲𝗻 𝗣𝗮𝘂𝗹𝗶𝗲𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗮𝗴 𝗵𝗼𝗿𝗲𝗻? 𝗠𝗲𝗹𝗱 𝗷𝗲 𝗱𝗮𝗻 𝗮𝗮𝗻 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗵𝗲𝘁 𝘀𝘆𝗺𝗽𝗼𝘀𝗶𝘂𝗺 𝗝𝘂𝘀𝘁 𝗘𝗮𝘁 𝗜𝘁 𝗼𝗽 𝗱𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗱𝗮𝗴 𝟭 𝗼𝗸𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿! https://lnkd.in/euj4Trxk Wij kijken uit naar een inspirerende dag met al onze sprekers: Jacob (Jaap) C Seidell Frans Folkvord Alie de Boer Roel Hermans Lauranna Teunissen Paulien Decorte Drees Peter van den Bosch Remco Havermans 🎗 Edgar van Mil Puck Jonkers Ilse van Lier

𝗗𝗮𝗴𝘃𝗼𝗼𝗿𝘇𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿 𝗝𝘂𝘀𝘁 𝗘𝗮𝘁 𝗜𝘁 Merel van Dorp 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁! Het is zo gewoon en toch zo ingewikkeld: voeding en gezondheid voor jeugd. Zóveel factoren kunnen daar invloed op hebben als kinderen opgroeien. Vanuit mijn werk als o.a. coördinator, journalist en presentator van podcasts, uitzendingen en publicaties zie ik hoe belangrijk daarom een brede blik op gezondheid en voeding is. De interviews met deskundigen en ervaringsdeskundigen doen je realiseren: we hebben elkaar nodig om goed en gezond te kunnen leven. Met twee pubers thuis zie ik overigens hoe prachtige adviezen en voornemens soms sneuvelen in de praktijk van alledag… Als dagvoorzitter met specialisatie kinderen en volwassenen in kwetsbare of risicosituaties kijk ik daarom uit naar een dag waarop we met elkaar leren en discussiëren over een gezonde toekomst voor onze kinderen. 𝗕𝗲𝗻 𝗷𝗶𝗷 𝗲𝗿𝗯𝗶𝗷 𝗼𝗽 𝗱𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗱𝗮𝗴 𝟭𝟬 𝗼𝗸𝘁𝗼𝗯𝗲𝗿 𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻𝘀 𝗵𝗲𝘁 𝘀𝘆𝗺𝗽𝗼𝘀𝗶𝘂𝗺 '𝗝𝘂𝘀𝘁 𝗘𝗮𝘁 𝗜𝘁' 𝗼𝗽 𝗕𝗿𝗶𝗴𝗵𝘁𝗹𝗮𝗻𝗱𝘀 𝗖𝗮𝗺𝗽𝘂𝘀 𝗚𝗿𝗲𝗲𝗻𝗽𝗼𝗿𝘁 𝗩𝗲𝗻𝗹𝗼? Wij kijken uit naar een inspirerende dag met al onze sprekers: Frans Folkvord Alie de Boer Roel Hermans Lauranna Teunissen Paulien Decorte Drees Peter van den Bosch Remco Havermans 🎗 Edgar van Mil Puck Jonkers Ilse van Lier 𝗔𝗮𝗻𝗺𝗲𝗹𝗱𝗲𝗻 𝗸𝗮𝗻 𝘃𝗶𝗮 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝗹𝗴𝗲𝗻𝗱𝗲 𝗹𝗶𝗻𝗸: https://lnkd.in/egD8KQ4U

𝗭𝗶𝘁 𝗷𝗶𝗷 𝗻𝗶𝗲𝘁 𝗴𝗿𝗮𝗮𝗴 𝘀𝘁𝗶𝗹 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘃𝗮𝗸𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲? 𝗣𝗿𝗼𝗯𝗲𝗲𝗿 𝗲𝗲𝗻 𝗵𝗲𝗲𝗿𝗹𝗶𝗷𝗸 𝗞𝗼𝗸𝗸𝗲𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶-𝗿𝗲𝗰𝗲𝗽𝘁! Begin jij je langzamerhand als een beetje te vervelen in de vakantie? Geen zorgen! Wij hebben ontzettend veel lekkere en gezonde recepten uit de leerstraten van Kokkerelli op onze website staan! Probeer bijvoorbeeld de fruit smoothie met blauwe bessen en aardbeien. Bekijk hier het recept: https://lnkd.in/eMmNyMN2

𝗞𝗼𝗸𝗸𝗲𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶 𝘄𝗲𝗻𝘀𝘁 𝗶𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲𝗲𝗻 𝗲𝗲𝗻 𝗳𝗶𝗷𝗻𝗲 𝘇𝗼𝗺𝗲𝗿𝘃𝗮𝗸𝗮𝗻𝘁𝗶𝗲! Het is bijna zover de (school) vakanties staan voor de deur! Wij wensen iedereen een fijne en zonnige zomervakantie toe! Geniet van de mensen om je heen, heerlijk (en gezond) eten en het zonnetje dat hopelijk de hele vakantie gaat schijnen!

𝗦𝗽𝗿𝗲𝗸𝗲𝗿 𝗝𝘂𝘀𝘁 𝗘𝗮𝘁 𝗜𝘁 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗽𝗼𝘁𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁: Frans Folkvord Frans gaat tijdens Just Eat It meer vertellen over zijn werkzaamheden voor de European Commission, World Health Organization en OECD - OCDE. Hij vertelt je tijdens het symposium meer over hoe we de transitie naar een gezondere voedselomgeving, wat hij ook wel een healthogene samenleving noemt, sneller plaats kunnen laten vinden door een paradigma verandering. Frans: 'Tijdens het symposium Just Eat It komen allerlei partijen met verschillende achtergronden samen voor één gemeenschappelijk doen: een gezonde voedselomgeving creëren voor onze jeugd en volgende generaties. Daarbij ben ik ervan overtuigd dat iedereen in onze samenleving de verantwoordelijkheid heeft om onze jeugd en volgende generaties een gezonde leefomgeving te geven en zich daarvoor in te zetten'. Ben jij erbij op donderdag 10 oktober tijdens het symposium 'Just Eat It' op Brightlands Campus Greenport Venlo. Aanmelden kan via de volgende link: https://lnkd.in/euj4Trxk

𝗛𝗲𝘁 𝘃𝗿𝗶𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝗯𝗼𝗲𝗸𝗷𝗲 𝘃𝗮𝗻 𝗞𝗼𝗸𝗸𝗲𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶 - 𝗧𝗲𝗹𝗲𝗿 𝗛𝗮𝗻𝗻𝗲𝗸𝗲 Hanneke, aspergeteler bij Chico Spargel- und beerenhof is een van de telers die graag haar verhaal verteld aan de kinderen tijdens de leerstraten! Wij stelden Hanneke een aantal vragen voor het vriendenboekje van Kokkerelli! 𝗪𝗮𝘁 𝗶𝘀 𝗷𝗼𝘂𝘄 𝗳𝗮𝘃𝗼𝗿𝗶𝗲𝘁𝗲 𝗴𝗲𝘇𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗿𝗲𝗰𝗲𝗽𝘁? Natuurlijk houd ik erg van asperges! Ik eet ze graag met een gekookt ei, ham of zalm met wat hollandaise saus. Maar spagetti met een vers gemaakte saus vind ik ook heerlijk. 𝗪𝗮𝗮𝗿 𝗸𝗲𝗻 𝗷𝗲 𝗞𝗼𝗸𝗸𝗲𝗿𝗲𝗹𝗹𝗶 𝘃𝗮𝗻? Ik ken Kokkerelli van de Venloop-kidsdagen. Omdat ik het heel belangrijk vind dat kinderen weten waar het eten vandaan komt en hoe het geproduceerd wordt, hebben we ons aangemeld als teler. Sindsdien verzorg ik een paar keer per jaar excursies voor Kokkerelli 𝗪𝗮𝘁 𝗶𝘀 𝘃𝗼𝗹𝗴𝗲𝗻𝘀 𝗷𝗼𝘂 𝗱𝗲́ 𝘁𝗶𝗽 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗲𝗲𝗻 𝗴𝗲𝘇𝗼𝗻𝗱 𝗲𝗲𝘁𝗽𝗮𝘁𝗿𝗼𝗼𝗻? Maak je ontbijt, lunch, avondeten en tussendoortjes extra speciaal met lekkere, verse groeten en fruit. Lekker en gezond!

Dankjewel voor jullie gastvrijheid Brightlands NovaBite! Onze vrijwilligers hebben genoten. Ook een dankjewel aan Brightlands Campus Greenport Venlo omdat we ook Future Food Experience konden bezoeken. En niet te vergeten de medewerkers van Ria Joosten Catering & Evenementen die voor een lekker hapje & drankje gezorgd hebben. Op naar een heerlijke zomer en daarna weer samen aan de slag in het nieuwe schooljaar! #voedingseducatie #kokkerelli

Smakelijk congres in de inspirerende omgeving van Brightlands Campus Greenport Venlo

𝗚𝗲𝘇𝗼𝗻𝗱𝗵𝗲𝗶𝗱𝘀𝗿𝗮𝗺𝗽 𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗮𝗸: 𝗼𝗿𝗴𝗮𝗻𝗶𝘀𝗮𝘁𝗶𝗲𝘀 𝘀𝗹𝗮𝗮𝗻 𝗮𝗹𝗮𝗿𝗺 Nederlanders leven korter in goede gezondheid, hebben vaker chronische aandoeningen en 40 procent van de jongeren beweegt te weinig. Om daar verandering in te brengen moet gezondheid het uitgangspunt worden van al het overheidsbeleid, zeggen 22 gezondheidsfondsen. Volgens de organisaties is "een gezondheidsramp" in de maak en kan die ook de Nederlandse welvaart aantasten. Ongezondheid kost de samenleving veel geld, schrijven ze, en vergroot personeelstekorten. "Deze ontwikkeling stopt niet vanzelf." Kokkerelli staat voor een gezonde nieuwe generatie en wil de kosten voor de samenleving door ongezond (eet)gedrag terugdringen door kinderen bewust te maken van de impact van gezonde voeding. Lees hier het volledige artikel: https://lnkd.in/eCn63YqQ