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평창의 고랭지에서 재배된 배추와 지역 특산물을 이용해 직접 김치를 담글 수 있는 이벤트가 펼쳐진다.
평창 고랭지축제위원회는 오는 11월 8일부터 17일까지 강원도 평창군 진부면에 있는 평창 송어축제장에서 ‘2024 평창고랭지김장축제’를 개최한다고 밝혔다.
위원회 측에 따르면 일교차가 큰 해발 700m에서 재배한 배추는 아삭하고 고소한 맛이 있다. 또한 평창에서 재배한 고추는 철저히 검수해 사용하고 방사능 걱정 없는 국내산 천일염으로 건강한 양념을 만들어 김장에 활용한다.
축제장에서 담근 김치는 현장에서 원하는 곳으로 택배 발송할 수 있다. 올해 축제를 위해 준비된 김장 재료는 총 150t에 달하며 이 중 140t의 절임 배추와 10t의 총각(알타리) 무가 포함됐다. 체험 비용은 10kg이 6만 4천원, 20kg이 12만 2천원, 총각(알타리)김치는 7만원으로 책정됐다. 평창사랑상품권과 고향사랑기부제를 활용하면 추가 할인을 받을 수 있다.
김치 담그기 외에도 각종 공연과 떡메치기 등 다양한 이벤트와 평창산 수육, 평창 특산물 메밀차, 간식거리 등 풍성한 먹거리가 마련된다. 축제 기간 인근 오대산국립공원과 대관령 양떼목장, 월정사 등 평창의 주요 관광지도 함께 즐길 수 있다.
예약 및 문의는 공식 홈페이지에서 할 수 있다.
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