10일 한국고용정보원의 ‘디지털 전환에 따른 음식점업의 일자리 변화 분석’ 보고서에 따르면 음식점에서 키오스크를 도입할 경우 판매·서빙 근로자 고용을 11.5% 줄이는 것으로 나타났다. 보고서는 서울 지역 음식점 2000곳을 대상으로 한 설문조사를 기반으로 이같은 분석을 내놨다.
상용직은 오히려 고용이 4.9% 증가했지만, 임시일용직 고용은 8.7% 감소한 것으로 분석됐다. 연령대별로는 29세 이하에서 23.1%나 감소한 반면, 30~59세에선 17% 증가했다. 키오스크가 알바생 등 청년 단기 근로자 일자리를 주로 빼앗은 셈이다. 또 키오스크를 도입한 음식점에서 판매·서빙 근로자의 주당 평균 근로시간은 약 2.06시간 증가했다. 고용 인원이 줄어든 대신 남아있는 근로자들에게 더 업무가 쏠린 것으로 해석된다.
이같이 디지털 전환으로 일자리가 대체될 가능성이 있는 직업은 계산원, 서빙원, 설거지 업무 등이다. 모두 단순 반복적인 업무의 저숙련·저경력 근로자들이다. 이에 보고서는 이들에게 다른 산업과 직종으로 유도하는 정책을 고민해야 한다고 강조했다.
음식점주에 대해 판로 개척을 위한 컨설팅을 제공할 필요도 있다. 디지털 전환 흐름 속에서도 지속적인 고용 증가를 유발하기 위해서다.
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