Амурски сом
| Амурски сом | |
|---|---|
| |
| Научна класификација | |
| Царство: | Животни |
| Колено: | Хордови |
| Класа: | Зракоперки |
| Ред: | Сомовидни |
| Семејство: | Сомови |
| Род: | Silurus |
| Вид: | S. asotus |
| Научен назив | |
| Silurus asotus (Линеј, 1758) | |
| Синоними | |
|
Parasilurus asotus (Линеј, 1758) | |
Амурски сом, или јапонски обичен сом, Silurus asotus,[2] ― вид кој припаѓа во семејството сомови. Тој е голема слатководна риба која се наоѓа во континентална Источна Азија и во Јапонија. Претпочита бавни реки, езера и канали за наводнување. Неговиот изглед е типичен за голем сом. Примероците на ларвениот S. asotus имаат три пара мрена (една максиларна, две мандибуларни), додека возрасните риби имаат само две пара (еден максиларен, една мандибуларна); вториот пар на мандибуларните мрена дегенерира.[3] Овој вид расте до 130 цм во вкупна должина.
Кулинарска употреба
[уреди | уреди извор]Во корејската кујна, рибата е нарекувана меги (메기) и ја варат за да се подготви меун-танг (зачинета рибја супа).
Наводи
[уреди | уреди извор]- ↑ Huckstorf, V. (2012). „Silurus asotus“. Црвен список на загрозени видови. 2012: e.T166951A1156283. doi:10.2305/IUCN.UK.2012-1.RLTS.T166951A1156283.en. Посетено на 24 септември 2022.
- ↑ ITIS (gov)
- ↑ "Relationship between external and internal morphological changes and feeding habits in the fry state of Japanese Catfish Silurius Asotus" [{{{1}}} Архивирано] на {{{2}}}., 1999, Osamu Yada and Atsushi Furukawa, UJNR Aquaculture 28th Panel Proceedings
Библиографија
[уреди | уреди извор]- Фрез, Рене и Поли, Даниел, уред. (2012). "Silurus asotus" — FishBase. февруари 2012 г.
Надворешни врски
[уреди | уреди извор] |
„Амурски сом“ на Ризницата ? |
|
|