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'편스토랑' 맛 표현의 神 이영자, 생전 처음 맛본 닭 어깨살에 감탄 "부드러운 캐시미어 같다"

닭 한마리 뽀개기 먹방에 도전한 이영자. /사진제공=KBS 2 ‘신상출시 편스토랑’닭 한마리 뽀개기 먹방에 도전한 이영자. /사진제공=KBS 2 ‘신상출시 편스토랑’



이영자가 ‘닭 한 마리 뽀개기’ 먹방에 도전한다.

오는 14일 방송되는 KBS 2 ‘신상출시 편스토랑’에서는 자타공인 대한민국 먹대모 이영자가 닭 한 마리 뽀개기 먹방에 도전한다. 대한민국 최고의 맛 표현 능력을 자랑하는 이영자가 먹방에서 어떤 특별한 맛 표현들을 할지 궁금증과 기대감을 자아낸다.

이날 이영자는 ‘닭의 어느 부위로 어떤 메뉴를 만들까?’ 하는 고민에 빠졌고, 닭의 다양한 부위를 따로 따로 모두 맛볼 수 있는 한 맛집을 찾았다. 이곳에서 이영자는 닭 한 마리에 15g 밖에 나오지 않는다는 닭 목살부터 부드러운 식감을 자랑하는 닭 어깨살, 닭 안심, 닭 안창살, 닭다리까지 모두 맛 봤다. 그야말로 닭 한 마리를 통째로 뽀개는 먹방에 도전한 것이다.


이 과정에서 이영자는 ‘맛 표현의 神’다운 능력을 쏟아냈다. 특히 처음 먹어본다는 닭 어깨살을 맛본 이영자는 “어떻게 이런 맛이 있지? 옷으로 따지면 캐시미어다. 그 정도로 부드럽다”며 혀를 내둘러 감탄했다.

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흔하게 먹어볼 수 없는 닭 특수부위 먹방에 ‘신상출시 편스토랑’ 스튜디오는 술렁이기 시작했다. 특히 ‘닭경규’, ‘닭버지’라 불리는 이경규는 “그렇게 찾아다녔는데, 우리나라에 이걸 파는 곳이 있다니…”라며 놀라움과 부러움을 감추지 못했다. 먹방의 대모 이영자가 펼칠 닭 한마리 뽀개기 먹방 뿐 아니라 닭의 부위별 특색과 맛 표현 또한 TV 앞 시청자들의 군침을 유발할 예정이다.

지난 방송에서 ‘태안탕면(파래탕면)’으로 4대 우승을 차지한 이영자가 내놓은 ‘국산 닭’ 최종메뉴는 무엇일지, 5대까지 연속 우승을 거머쥘 수 있을지 기대된다.

이번 주제부터 메뉴 평가 방식이 1대1 토너먼트 형식으로 바뀐 가운데, 편셰프 5인(이경규, 이영자, 이정현, 이유리, 정일우)중 과연 누가 5번째 편스토랑 메뉴 출시 영광을 얻을 지 관심이 쏠린다.

이 모든 것은 내일(14일) 금요일 밤 9시 45분 방송되는 KBS 2 ‘신상출시 편스토랑’에서 확인할 수 있다.


안정은 기자
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