Pereiti prie turinio

Ksantosoma

Straipsnis iš Vikipedijos, laisvosios enciklopedijos.
Xanthosoma
(Xanthosoma roseum)
(Xanthosoma roseum)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai
( Plantae)
Skyrius: Magnolijūnai
( Magnoliophyta)
Klasė: Lelijainiai
( Liliopsida)
Poklasis: Arekažiedžiai
( Arecidae)
Eilė: Aroniečiai
( Arales)
Šeima: Aroniniai
( Araceae)
Pošeimis: Aroideae
( Aroideae)
Gentis: Ksantosoma
( Xanthosoma)

Ksantosoma (Xanthosoma) – aroninių (Araceae) šeimos Aroideae pošeimio augalų gentis.

Paplitę tropikinėje Amerikos dalyje.

Yra apie 50 rūšių:

Kultūrinės rūšys

[redaguoti | redaguoti vikitekstą]

Kai kurios ksantosomos rūšys (X. saggitifolium, X. atrovirens, X. violaceum, X. maffaffa), dar vadinamos kokojamsu, buvo prijaukintos Pietų Amerikoje, vėliau išplito į Antilus ir Centrinę Ameriką.

Maistui vartojami bulvės dydžio maistingi šakniastiebiai. Jie dedami į sriubas, troškinius, grūdami, kepami.

Ksantosomos paplito ir Vakarų Afrikoje, Polinezijoje, Filipinuose, kur vartojamos kaip pakaitalas tradiciniams vietiniams šakniavaisiams – jamsui (dioskorėjai) ir taro (kolokazijai).

Tūkstančiai tonų (2019 m.)[1]
1 Kubos vėliava Kuba 164
2 Venesuelos vėliava Venesuela 79
3 Salvadoro vėliava Salvadoras 47
4 Meksikos vėliava Meksika 36
5 Nikaragvos vėliava Nikaragva 30
Iš viso pasaulyje 404