Malatang

Malatang (Tyonghwa prasaja ) minangka jinis panganan Cina sing umum. ^[1] Asal saka Sichuan, nanging beda banget karo versi Sichuan ing versi Sichuan luwih mèmper karo sing ana ing sisih lor China sing bakal digambarake minangka pot panas .

Ing tanggal 20 Juni 2017, Departemen Umum Pengawasan Berkualitas, Pemerhatian lan Quarantine lan Komite Manajemen Standar Nasional bareng-bareng ngetokake seri standar nasional kanggo "Standar Terjemahan lan Penulisan Bahasa Inggris." ing Layanan Umum ". Jeneng standar kanggo tembung Malatang menyang Inggris yaiku "Spicy Hot Pot" sing diluncurake kanthi resmi tanggal 1 Desember 2017. ^[2]

^[3]

Rujukan

↑ Kraig, B.; Sen, C.T. (2013). Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. kc. 93. ISBN 978-1-59884-955-4. Dibukak ing July 17, 2017.
↑ "Knowledge-How to translate spicy hot, rice noodles, ramen, barbecue? There is a national standard". The Paper.cn. June 21, 2017. Dibukak ing June 6, 2020.
↑ "麻辣烫的做法_麻辣烫怎么做_麻辣烫的家常做法【图文】_火锅食谱菜谱". Diarsip saka sing asli ing 2013-02-04. Dibukak ing 2020-08-05.

[1] Kraig, B.; Sen, C.T. (2013). Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. ABC-CLIO. kc. 93. ISBN 978-1-59884-955-4. Dibukak ing July 17, 2017.

[2] "Knowledge-How to translate spicy hot, rice noodles, ramen, barbecue? There is a national standard". The Paper.cn. June 21, 2017. Dibukak ing June 6, 2020.

[3] "麻辣烫的做法_麻辣烫怎么做_麻辣烫的家常做法【图文】_火锅食谱菜谱". Diarsip saka sing asli ing 2013-02-04. Dibukak ing 2020-08-05.

[1]

[2]

[3]