ロイシン-2,3-アミノムターゼ
ロイシン-2,3-アミノムターゼ(Leucine 2,3-aminomutase、EC 5.4.3.7)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- (2S)-α-ロイシン(3R)-β-ロイシン
従って、この酵素の基質は(2S)-α-ロイシンのみ、生成物は(3R)-β-ロイシンのみである。
この酵素は異性化酵素、特にアミノ基を転移する分子内転移酵素に分類される。系統名は、(2S)-α-ロイシン 2,3-アミノムターゼ((2S)-alpha-leucine 2,3-aminomutase)である。この酵素は、バリン、ロイシン、イソロイシンの分解に関与する。補因子として、コバミドを必要とする。
出典
編集- Freer I, Pedrocchi-Fantoni G, Picken DJ and Overton KH (1981). “Stereochemistry of the leucine 2,3-aminomutase from tissue-cultures of Andrographis paniculata”. J. Chem. Soc. Chem. Commun.: 80–82.
- Poston JM (1976). “Leucine 2,3-aminomutase, an enzyme of leucine catabolism”. J. Biol. Chem. 251 (7): 1859–63. PMID 1270414.
- Poston JM (1976). “Coenzyme B12-dependent enzymes in potatoes: leucine 2,3-aminomutase and methylmalonyl-CoA mutase”. Phytochemistry 17 (3): 401–402. doi:10.1016/S0031-9422(00)89324-3.