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ソウル・キス

ワインをベースとするカクテル

ソウル・キス（英: Soul Kiss Cocktail[1]）は、スイート・ベルモットとドライ・ベルモットを用いるカクテル。

由来

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レシピの例

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材料[1][2][3][4]
作り方[1][2][3][4]
  1. 氷とともに全ての材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。

サヴォイ・カクテル・ブックでは上記のレシピをナンバー1とし、スイートベルモットをカナディアン・クラブ・ウイスキーにかえたレシピをナンバー2として掲載している。

材料[1]
作り方[1]
  1. 氷とともに全ての材料をシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。
  2. スライスオレンジを飾る。

出典

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  1. ^ a b c d e Harry Craddock (2018) (英語). Savoy Cocktail Book. Courier Dover Publications. p. 151. ISBN 9780486828411 
  2. ^ a b 中村健二『世界一のカクテル』主婦の友社、2010年、244頁。ISBN 978-4072743935。 
  3. ^ a b 斎藤都斗武、佐藤淳『カクテルの図鑑』マイナビ、2013年、158頁。ISBN 978-4839946234。 
  4. ^ a b 『カクテル完全ガイド』池田書店、2005年、200頁。ISBN 978-4262129143。 
 

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