ストーン・フェンス

ストーン・フェンス (Stone Fence) は、ウイスキーベースのカクテル。

標準的なレシピ

• スコッチ・ウイスキー ・・・ 45ml
• 炭酸水 ・・・適量

  炭酸水の代わりにシードルを使うレシピもある。

• アンゴスチュラ・ビターズ ・・・2ダッシュ

作り方

1. 氷を入れたタンブラーにウイスキーとビターズを入れる。
2. 冷やした炭酸水で満たす。
3. 軽くステアする。

参考文献

• 社団法人日本バーテンダー協会編著 『ザ・カクテルブック』発行:株式会社柴田書店 1991年12月10日初版 (ISBN 4-388-05666-9)

外部リンク

• 社団法人日本バーテンダー協会
• カクテルカタログジェニュイン
• CocktailDB ( 英文 )