シャンギロンゴ
シャンギロンゴ(西: Changuirongo)は、1940年代からメキシコで飲まれていたカクテルであり、テキーラをジンジャーエール、コーラといったような甘みのある炭酸飲料で割った飲み物である[1]。
1950年代にメキシコハリスコ州の町テキーラにあるLa CapillaのオーナーDon Javier Delgadoはシャンギロンゴのバリエーションとしてバタンガを考案した[1]。
出典
編集- ^ a b David Wondrich; Noah Rothbaum (2021). “The Batanga” (英語). The Oxford Companion to Spirits and Cocktails. オックスフォード大学出版局. ISBN 978-0190670405