enzima
enzima (
approfondimento) m sing (pl.: enzimi)
- (chimica) (chimica organica) (biologia) (biochimica) proteina col compito di aumentare la velocità di una reazione chimica
- l'enzima che si utilizza in tutto il pianeta per esaminare il DNA è estratto da alcuni batteri che vivono a temperature eccezionalmente alte
- en | zì | ma
IPA: /enˈdzima/
dal tedesco Enzym, formato dal greco ἐν cioè "dentro e ζύμη ossia "fermento", perché i suoi scopritori credevano che questo tipo di proteina fosse presente solo nel lievito
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
- Nicola Zingarelli, Lo Zingarelli 1997: vocabolario della lingua italiana, Zanichelli editore, pagina 616
