crusca

Italiano

Sostantivo

crusca ( approfondimento) f sing (pl.: crusche)

1. (gastronomia) residuo commestibile ma non assimilabile né digeribile della lavorazione del grano, formato in gran parte dal tegumento dei semi

Sillabazione

crù | sca

Pronuncia

IPA: /ˈkruska/

Etimologia / Derivazione

dal germanico krūska

Sinonimi

• semola, tritello, cruschello
• (senso figurato) (popolare) lentiggini

Parole derivate

• cruscante

Proverbi e modi di dire

• La farina del diavolo va tutta in crusca: ciò che si ottiene in malo modo va a finir male

Traduzione

alimento

inglese: bran latino: furfur

Note / Riferimenti

• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
• Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
• AA.VV., Dizionario di italiano edizione on line su sapere.it, De Agostini Editore
• AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
• Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
• AA.VV., Dizionario dei Sinonimi e dei Contrari edizione on line su corriere.it, RCS Mediagroup

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