Museo del cioccolato Imhoff
| Museo del cioccolato Colonia | |
|---|---|
 | |
| Ubicazione | |
| Stato |  Germania
|
| Località | Rheinauhafen |
| Indirizzo | Am Schokoladenmuseum, 1/a D |
| Coordinate | 50°55′55.92″N 6°57′51.37″E |
| Caratteristiche | |
| Tipo | cioccolato |
| Istituzione | 1993 |
| Fondatori | Hans Imhoff |
| Apertura | 31 ottobre 1993 |
| Direttore | Hans Imhoff, Gerburg Imhoff, Annette Imhoff e Christian Unterberg-Imhoff |
| Visitatori | 700 000 |
| Sito web | |
Il Museo del cioccolato Colonia (in tedesco: Schokoladenmuseum Köln) è un museo di Colonia. Il museo prendeva il nome Imhoff Museo del cioccolato (in tedesco: Imhoff Schokoladenmuseum) da Hans Imhoff, l'imprenditore che fondò il museo nel 1993.[1] Originariamente il nome era Museo del cioccolato Imhoff-Stollwerck (Imhoff-Stollwerck Schokoladenmuseum), dal nome dell'azienda cioccolatiera Stollwerck, a capo della quale era Imhoff.
Ha assunto l'attuale nome nel 2006, quando, come partner del museo, alla Stollwerck si è sostituita la Lindt & Sprüngli.[2]
Ha una media di 650.000 visitatori annui.[3]
Si articola in una parte che illustra la storia del cacao, dai Maya, Aztechi e Olmechi, fino ai giorni nostri,[4] una serra che ospita piante di Theobroma cacao e Theobroma grandiflorum[5] ed una riproduzione miniaturizzata di un impianto di produzione del cioccolato.[6]
Caratteristica è la fontana di cioccolata alta tre metri, nella quale i collaboratori del museo intingono dei wafer da offrire agli ospiti.[7]
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ (DE) Dr. Hans Imhoff, su schokoladenmuseum.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 21 febbraio 2011).
- ^ (DE) Der Unternehmer Dr. Hans Imhoff und die Firmengeschichte Lindt & Sprüngli, su schokoladenmuseum.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 19 luglio 2011).
- ^ (DE) Schokoladenmuseum, su koeln.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 3 ottobre 2012).
- ^ (DE) Geschichte der Schokolade, su schokoladenmuseum.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 2 aprile 2010).
- ^ (DE) Kakaoanbau, su schokoladenmuseum.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 28 novembre 2010).
- ^ (DE) Produktion, su schokoladenmuseum.de. URL consultato il 14-04-2011 (archiviato dall'url originale il 4 settembre 2011).
- ^ (DE) Der Schokoladenbrunnen im Imhoff-Stollwerck-Schokoladenmuseum, su xtratrix.de. URL consultato il 14-04-2011.
Altri progetti
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Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (DE, EN) Sito ufficiale, su schokoladenmuseum.de.
- Schokoladenmuseum Köln (canale), su YouTube.
- (EN) Museo del cioccolato Imhoff, su Structurae.
- Museo del cioccolato Imhoff, su ISIL.
| Controllo di autorità | VIAF (EN) 132408735 · GND (DE) 16019816-1 |
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