Wilmsmeyer fu scelto nel corso del dodicesimo giro del draft 1992 dai Tampa Bay Buccaneers. Fu presto svincolato e passò ai San Francisco 49ers, rimanendo con la franchigia della California per tre stagioni e vincendo il Super Bowl XXIX nel 1994 battendo i San Diego Chargers 49-26[2]. Nel 1995 passò ai New Orleans Saints dove rimase anche la stagione successiva. Dopo un anno di inattività concluse la carriera nel 1998 giocando per una stagione con i Miami Dolphins.
^(EN) 1992 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato l'11 gennaio 2013 (archiviato dall'url originale il 1º novembre 2014).