Al college Brooks giocò a football alla Bowling Green State University. Fu scelto nel corso del sesto giro (179º assoluto) del Draft NFL 2023 dai Green Bay Packers.[1] Debuttò come professionista subentrando nella gara del primo turno contro i Chicago Bears mettendo a segno un sack su Justin Fields. La sua prima stagione si chiuse con 20 tackle, 4 sack, un fumble forzato e 5 passaggi deviati, disputando tutte le 17 partite, nessuna delle quali come titolare.
Nell'undicesimo turno della stagione 2024, con i Packers in vantaggio di un punto sui Chicago Bears e gli avversari a un passo dalla vittoria grazie a un tentativo di field goal ravvicinato, Brooks bloccò la trasformazione del kicker avversario Cairo Santos, permettendo a Green Bay di portare a casa la partita.[2] Per questa prestazione fu premiato come miglior giocatore degli special team della NFC della settimana.[3]
Stati Uniti
Green Bay Packers
