Anderson fu scelto nel corso del secondo giro del Draft 1988 dai Los Angeles Rams[1]. Giocò dieci stagioni nella NFL e stabilì i record della lega per yard ricevute e yard guadagnate dalla linea di scrimmage con 336 yard distribuite su 15 ricezioni (22,4 di media), stabilito durante la settimana 12 della stagione 1989 contro i New Orleans Saints. Terminò quella stagione con un primato in carriera di 1.146 yard con sole 44 ricezioni, a una media di 26 yard l'una. Il 7 gennaio 1990, durante una gara del secondo turno dei playoff, i Rams vinsero il lancio della monetina contro i New York Giants ai tempi supplementari. I Rams percorsero 77 yard su 4 giocate, l'ultima delle quali fu un touchdown da 30 di yard, che ricevette il pallone nella end zone e corse nel tunnel fin dentro gli spogliatoi. Quello fu il secondo touchdown della sua partita, vinta per 19-13. Prima di ritirarsi, nella stagione 1997 vinse il Super Bowl XXXII in forza ai Denver Broncos.
^(EN) 1988 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato il 30 novembre 2012 (archiviato dall'url originale il 29 ottobre 2013).