Amaro del Carabiniere
| Amaro del Carabiniere | |
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| Categoria | Bevanda alcolica |
| Tipo | Amaro |
| Marca | Sassano & Pagani |
| Anno di creazione | 1978 |
| Nazione |  Italia
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L'Amaro del Carabiniere è un liquore realizzato con 63 erbe di qualità dalla Sassano & Pagani, a Milano.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]L'ispirazione per l'Amaro del Carabiniere deriva da alcuni liquori dedicati a forze armate straniere, conosciuti da Michele Sassano nel 1946. Dopo anni di esperienza nel laboratorio Campari a Milano, Sassano imparò la produzione del liquore e preparò una ricetta da dedicare ai Carabinieri. Il comandante della caserma di Milano gliene concesse la licenza nel settembre 1978, così dal Natale di quell'anno fu distribuito in regalo a numerosi carabinieri di oltre 270 caserme in Italia. Da allora la Sassano & Pagani è arrivata a produrre anche altri liquori, come grappe o limoncelli, ma le bottiglie di amaro vengono vendute solo nelle caserme o ai carabinieri che ne fanno richiesta.[1]
Si dice che anche Richard Nixon abbia chiesto una bottiglia di Amaro del Carabiniere.[2]
Dal 2004 è stato realizzato l'Elisir del Carabiniere. Questo marchio racchiude tutti i prodotti: amaro al carciofo e manna, amaro alle erbe, amaro al caffè, vino da dessert, limoncello, grappa, vini bianchi e rossi, spumante.
Elisir del Carabiniere è un marchio registrato da La Fontana di Corradino Franco Aut. Min. n. 0001117559.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ «Ecco come preparo l'amaro dei carabinieri», in Il Giornale, 31 gennaio 2009.
- ^ L’Amaro del Carabiniere, l’Amaro 18 e gli altri alcolici della nostra infanzia, su dailybest.it, 14 marzo 2017.
