Acido tricarbossilico
Un acido tricarbossilico è un acido carbossilico organico che contiene tre gruppi funzionali carbossilici (-COOH).[1] L'esempio più noto di acido tricarbossilico è l'acido citrico.[1]
Usi
modificaCiclo di Krebs
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L'acido citrico, il più noto esempio acido tricarbossilico, viene utilizzato nel ciclo dell'acido citrico[2] - noto anche come ciclo dell'acido tricarbossilico (TCA) o ciclo di Krebs[2] - che è fondamentale per tutti gli organismi aerobici in quanto parte del processo di respirazione cellulare, volto a produrre ATP.[3]
Esempi
modifica| Atomi di carbonio | Nome comune | Nome IUPAC | Formula bruta | |
|---|---|---|---|---|
| 6 | Acido citrico | Acido 3-carbossi-3-idrossi-1,5-pentandioico | C6H8O7 | 
|
| 6 | Acido isocitrico | Acido 1R-idrossi-1R,2S,3-propantricarbossilico | C6H8O7 | 
|
| 6 | Acido aconitico | Acido propen-1,2,3-tricarbossilico | C6H6O6 |  
(forma cis e forma trans) |
| 22 | Acido agarico | Acido 2-idrossinonadecan-1,2,3-tricarbossilico | C22H40O7 | 
|
| 9 | Acido trimesico | Acido 1,3,5-benzentricarbossilico | C9H6O6 | 
|
Note
modifica- ^ a b Acido tricarbossilico, in Treccani.it – Enciclopedie on line, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana.
- ^ a b Ciclo di Krebs, su www.chimica-online.it. URL consultato il 1º aprile 2024.
- ^ Respirazione cellulare, su www.chimica-online.it. URL consultato il 1º aprile 2024.
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