Post di Eataly

Eataly is opening in Miami next year at the Aventura Mall - the news is out in the Miami Herald! "The ambition for us is to replicate what Italy is today. So when you come to visit Eataly, you’re supposed to have the same experience that you have when you go to Italy physically, without the flying or packing your luggage. We are an ambassador for the Italian lifestyle," explains our CEO of Eataly North America, Tommaso Brusò Read more here: https://lnkd.in/davHgavK  

On May 21st, Eataly Flatiron, our first flagship store in North America, was the stage for a grand celebration of New York City.   “Eataly Loves NYC” is a tribute to the city that warmly welcomed our beloved brand into the North American market and has been fundamental to our success today. In collaboration with MATTE Projects, Eataly created an 18-hour celebration honoring some of the city’s most esteemed industries: food, art, and music.   We are incredibly grateful to everyone who made this event possible, including our #Eatalian team members, agencies, producers, talent, and most importantly, our brand lovers who joined us for this amazing experience.

This week, Eataly was proud to receive a lifetime achievement award from Gruppo Food's ItalianFood.Net Awards, accepted by Tommaso Brusò, CEO of Eataly North America, at the Specialty Food Association 2024 #FancyFoodShow. This award celebrated Eataly's greater mission to enhance, promote, and educate consumers about authentic Italian food, and we are so honored to be amongst the most innovative Italian food companies in the United States. Congrats to our #Eatalian team and to all the winners!

"Essere più accoglienti con persone con fragilità significa diventare più accoglienti con tutti". Così si è aperto oggi, dal palco di Eataly Milano Smeraldo, l'incontro Accomoda-MENTI Ragionevoli, meeting dedicato alle aziende, per l'inclusione delle persone con disabilità. Tra le tante testimonianze, moderate da Flavio Mattoli, abbiamo ascoltato quella di Gabriele Belsito, CHRO Group Eataly, quelle dei nostri colleghi Viviana Bianchi, Giacomo Cambiaghi e Denise Parisi che, grazie alla Coop. Il Brugo, lavorano con noi nei team HR, mercato e ristorazione, e quella di Edoardo Sergio Martini, HRBP Eataly. Un unico grande messaggio che da Milano arriva fino a New York dove il CEO Eataly Nord America Tommaso Brusò ha ospitato a cena nel nostro Eataly Flatiron NY una delegazione di PizzAut e Nico Acampora, il fondatore della onlus che ha trasformato una pizzeria in un innovativo modello di inclusione sociale. Ci auguriamo di poter presto incrociare le nostre strade nuovamente nel segno di parole chiave come inclusione, formazione e lavoro. #Eataly #MangiMeglioViviMeglio #inclusione #formazione #lavoro

“DOP e IGP. Campioni di qualità!” Se a dirlo è un testimonial illustre, come Mister Luciano Spalletti, insieme a Gianluigi Donnarumma, Matteo Darmian, Lorenzo Pellegrini, Riccardo Orsolini e Mattia Zaccagni il successo del messaggio è assicurato. Oggi a Eataly Milano Smeraldo è stato presentato in anteprima lo spot promosso dal Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste assieme alla FIGC – Federazione Italiana Giuoco Calcio, finalizzato alla promozione dei prodotti a marchio DOP e IGP. Il concept dello spot - realizzato a Coverciano durante il ritiro pre-Europei - punta a valorizzare il legame indissolubile che ogni italiano ha nei confronti dei prodotti di qualità del proprio territorio e racconta il desiderio di non rinunciare ai prodotti di qualità della propria terra in vista delle trasferte… La trasmissione dello spot è prevista a partire dal 15 giugno sulle reti Rai. Andrea Cipolloni, Group CEO Eataly, ha introdotto l’evento a cui hanno partecipato: il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, il Presidente Senato, Ignazio La Russa, il Presidente Figc, Gabriele Gravina, il Presidente Ice, Matteo Zoppas, il Direttore generale Ismea, Chiara Zaganelli e il Direttore Fondazione Qualivita, Mauro Rosati. #Eataly #MangiMeglioViviMeglio

Siamo entusiasti di annunciare che 𝐄𝐚𝐭𝐚𝐥𝐲 𝐒𝐭𝐨𝐜𝐜𝐨𝐥𝐦𝐚 ha appena ricevuto il prestigioso riconoscimento di 𝐃𝐮𝐞 𝐒𝐩𝐢𝐜𝐜𝐡𝐢 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐞𝐫𝐨 𝐑𝐨𝐬𝐬𝐨, complimenti a tutto il team e ai nostri pizzaioli! 🍕🍕🏆 “È stato un orgoglio ritirare il premio Due Spicchi Gambero Rosso da Michele Pala, Ambasciatore italiano in Svezia, e Luigi Salerno, Amministratore Delegato di Gambero Rosso. È un onore essere riconosciuti come una delle migliori pizzerie in Svezia!” commenta Mattia Gramaglia Store Manager Eataly Stoccolma.   #Eataly #MangiMeglioViviMeglio #GamberoRosso #Pizzeria #EccellenzaItaliana

Siamo felici che il nostro lavoro, quello di portare le eccellenze italiane nel mondo, abbia contribuito alle celebrazioni svolte in occasione della Festa della Repubblica Italiana. Quest'anno abbiamo collaborato con l'Ambasciata italiana a Stoccolma, l'Ambasciata italiana a Parigi, l'Ambasciata italiana a Londra e abbiamo realizzato i menu per gli eventi di Los Angeles, New York e Dallas. Una testimonianza del nostro impegno di offrire esperienze gastronomiche autentiche promuovendo ovunque la cultura italiana. Ringraziamo tutti i nostri 𝘌𝘢𝘵𝘢𝘭𝘪𝘢𝘯𝘴 che, ogni giorno, lavorano con eccezionale passione per raccontare l'incredibile patrimonio enogastronomico del nostro Paese. #Eataly #MangiMeglioViviMeglio #EatBetterLiveBetter

𝟐𝟏 𝐭𝐚𝐩𝐩𝐞 𝟐𝟏 𝐫𝐢𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐆𝐢𝐫𝐨 𝐝'𝐄𝐀𝐓𝐚𝐥𝐢𝐚 𝟐𝟎𝟐𝟒 Siamo arrivati all’ultima tappa di un entusiasmante viaggio tra i colori e i sapori della nostra terra: 21 ricette pensate dagli chef di Eataly che ci hanno parlato delle tradizioni culinarie e della biodiversità delle regioni toccate dal Giro. Per la tappa 21, a Roma, Gianluca Rossetti ci presenta la ricetta della Carbonara: https://lnkd.in/d84ubiJz Potete guardare le altre ricette di questo viaggio del Gusto sui canali del Giro d’Italia: Facebook @giroditalia | Instagram @giroditalia | YouTube Giro d'Italia #Eataly #MangiMeglioViviMeglio #GirodItalia #GirodEATalia2024

On Saturday, April 27th, a delegation from the US Environmental Protection Agency (EPA) of the United States of America visited us at Eataly Torino Lingotto, on the occasion of the 2024 G7 Ministers' Meeting on Climate, Energy, and Environment hosted in Turin. For dinner, the delegation tasted the meals contained in our Surprise Bags for Too Good To Go, the number one app in the world combating food waste. Too Good To Go is present in 17 countries globally with a community of over 90 million users.  Since 2019, we have collaborated with Too Good To Go to save nearly 120.000 meals.  Eataly's Surprise bags are prepared every day with the artisanal food and drinks from our market that are "still too good to be wasted". We will never stop working towards eliminating food waste. #Eataly #EatBetterLiveBetter #MangiMeglioViviMeglio #toogoodtogo