Post di Birra Menabrea SpA

Nescafé Dolce Gusto's Intense Roasting Celebrated Amidst Environmental Concerns: Alain Duvaud, Head of Good for You at Nestle Europe, Urges Sustainability in Coffee Production. While Nescafé Dolce Gusto Italia celebrates the intense roasting of Miscela Robusta, let's not overlook the environmental and social impacts of coffee production. Dolce Gusto's single-use pods contribute to the global plastic waste crisis, with millions ending up in landfills each year. Additionally, the convenience of these pods often comes at the expense of smallholder farmers who struggle to earn a living wage. As Alain Duvaud, head of good for you at Nestle Europe, emphasizes the importance of sustainable practices, let's hold Nescafé Dolce Gusto accountable to higher standards of environmental and social responsibility. Let's demand transparency and sustainability across the coffee supply chain. #CoffeeResponsibly #SustainableSips #BeyondTheBean"

🌟La luce svolge un ruolo fondamentale nel processo di trasformazione del vino, dalla nascita dell’uva al suo affinamento e maturazione, influenzandone la struttura biologica e, di conseguenza, il sapore e il profumo. 🧐Una luce non idonea invece può portare all’insorgere del così chiamato “Gusto di Luce” (in francese Goût de Lumière), un difetto che appare nei bianchi e nei rosé e che influisce su colore, aroma e soprattutto gusto, conferendo al vino un sentore di cavolo bollito o lana bagnata. 👉Scopri la gamma di illuminazione di ATENA LUX dedicata al mondo del vino... www.luxetvinum.cim ☎0421760100 📧[email protected]  #noadditives #LuxEtVinum #WineLoversDelight #cantine #illuminazionepercantine #lightforwine #AmberLEDPreservation #PreservingWineSplendor #wines #luxetvinum #LEDLightsForWine 

Health-conscious consumers are driving demand for healthier mooncakes!  🥮 🎁 🌕 While luxury mooncakes were once all the rage, consumer trends suggest a shift towards healthier options. A new report by iiMedia Research in 2023 revealed that over 90% of Chinese consumers were interested in purchasing healthier mooncakes for the Mid-Autumn Festival. This growing wellness-focused trend towards products and treats, coupled with a demand for diverse flavours and innovative offerings, is transforming the mooncake market and resulting in a rise in tea sets and even bespoke scarves as popular Mid-Autumn gifting choices. Beyond the festive treats, we're witnessing a growing trend of gift packaging incorporating traditional Chinese elements to resonate with consumers instead of simply focusing on luxurious appeal. It's fascinating to see how gifting traditions are evolving while still honouring the spirit of the festival. What are your thoughts on the evolving mooncake market? 🤔 Share your thoughts in the comments 👇 Follower Superist for more China-focused marketing insights. #Superist #MidAutumnFestival #Mooncakes #ConsumerTrends

Valentine's Day, an occasion celebrated across generations, has witnessed a significant evolution in the Indian market over the past two years, particularly when it comes to jewelry. In an enlightening conversation with Rajiv C Menon, National Sales and Retail Head, Mia by Tanishq, we delve deep into the intricacies of this evolving landscape, uncovering the brand's distinctive outlook on the art of gifting during the season of love. #retailnews #retailtrends #retailsector #retailindustry #retailing #retailresults #retailupdates #businessnews #retailgrowth #retailsectornews #retailindia #retailreports #retailtechcase #retailtrends #retailbusiness https://lnkd.in/gkGywHSd BY - Nandini Banerjee, Managing Editor, IndianRetailer.com & Retailer Magazine Anindita Sardar Srishty Bahl Sakshi Baranwal Shantanu Kumar HARNOOR DHILLON Anushree Khandelwal soumita mukherjee Debashruti Biswas Gautam Murali Rajat Kumar Tanya Nigam Apurva Chauhan Vaibhav Srivastav Goutham Cheena Prashant Saxena Aman Kumar Garima Maheshwari Hari Krishna Gajula Tushar Garcha

⛩ 𝐔𝐧 𝐏𝐨𝐧𝐭𝐞 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐨 𝐭𝐫𝐚 𝐎𝐫𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐞 𝐎𝐜𝐜𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐞. Nella cuore pulsante di Gorizia, dove i sapori dell'Oriente si fondono con la tradizione culinaria italiana, sorge un gioiello gastronomico che incanta i palati più esigenti. Questo ristorante di sushi ed Izakaya di ispirazione giapponese, con la sua atmosfera raffinata e accogliente, offre un'esperienza culinaria unica, un vero e proprio viaggio sensoriale tra le culture. 🥢𝐀𝐥 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐝𝐢 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐯𝐢𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 troviamo un piatto che, con la sua semplicità e complessità allo stesso tempo, racconta una storia di passione e maestria: le seppie al miso, finocchi e Togarashi. 🤓 𝐋𝐚 𝐟𝐨𝐭𝐨𝐠𝐫𝐚𝐟𝐢𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐩𝐢𝐚𝐭𝐭𝐨 𝐜𝐚𝐭𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐩𝐞𝐫𝐟𝐞𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐥𝐚 𝐬𝐮𝐚 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐳𝐚. La composizione è equilibrata e armoniosa: le seppie, tagliate con maestria, si adagiano su un letto di finocchi, creando un gioco di texture e colori che invita a gustare con gli occhi. La spolverata di Togarashi aggiunge un tocco di vivacità, mentre la semplicità dell'impiattamento lascia spazio alla purezza dei sapori. 🌶 𝐓𝐨𝐠𝐚𝐫𝐚𝐬𝐡𝐢 𝐞̀ 𝐮𝐧𝐚 𝐦𝐢𝐬𝐜𝐞𝐥𝐚 𝐝𝐢 𝐬𝐩𝐞𝐳𝐢𝐞 𝐭𝐢𝐩𝐢𝐜𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐠𝐢𝐚𝐩𝐩𝐨𝐧𝐞𝐬𝐞, 𝐟𝐚𝐦𝐨𝐬𝐚 per il suo sapore intenso e leggermente piccante. Il nome deriva dal peperoncino, uno degli ingredienti principali. Solitamente è composto da una combinazione di sette spezie, tra cui peperoncino, pepe di Sichuan, zenzero, alga nori, sesamo, scorza d'arancia e semi di papavero o di sesamo nero. È un condimento versatile, ideale per insaporire zuppe, noodles, carne, pesce crudo e cotto, tofu, riso e verdure. 🫶🏼 𝐈𝐥 𝐜𝐢𝐛𝐨 𝐞̀ 𝐮𝐧 𝐥𝐢𝐧𝐠𝐮𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐮𝐧𝐢𝐯𝐞𝐫𝐬𝐚𝐥𝐞 𝐜𝐡𝐞 𝐮𝐧𝐢𝐬𝐜𝐞 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐞. La food photography ci permette di tradurre questo linguaggio visivo, di condividere la nostra passione per il buon cibo e di ispirare altri a esplorare nuovi sapori. Ogni scatto è un invito a tavola, un invito a celebrare la vita e la convivialità. 📸 Uno scatto realizzato per Il Vostro Eden - Gorizia

Unfortunately, Desi sometimes is used to describe something unsophisticated. Of all the Desi products, perhaps the one that most contributed to the word's negative connotations is Desi Daaru (moonshine). Desi Daaru is a high-proof liquor, typically locally made and distributed, often legally, but also illegally. Due to contamination and adulteration, it became notorious for health risks. The illegal, unhygienic conditions under which it was made turned it into the "bad boy" of the alcohol industry. It lingered in this dark space, far from science, hygiene, and innovation for a long time. Consider the case of Scottish whisky—beautifully articulated region-based categories like Lowland and Highland Scotch, each reflecting the terroir, distillation process, and distinct flavor profiles. Globally, iconic national liquors such as Russian Vodka, Japanese Sake, Mexican Tequila, and American Bourbon are cultural emblems, representing a harmony between local grains, traditional techniques, and global popularity. In recent years, India has created some incredible liquor brands. Amrut, Paul John, Bira, Kamet, Indri, and Rampur are just a few examples. At duty-free shops, it’s a proud moment to see Rampur priced higher than the Walkers and Daniels. India, being the largest producer of millets, holds an untapped opportunity to create a signature spirit based on this indigenous grain. Millets are gluten-free, low in calories, and have a distinct flavor profile, making them ideal for a uniquely Indian alcoholic beverage. While millet-based alco-bevs have existed locally for centuries, large-scale corporate efforts in this space could revolutionize the Indian liquor market, allowing us to share India’s “spirit” with the world. The potential for global Indian liquor brands is enormous, but it requires investment in R&D, design-led brand creation, and most importantly, national pride in our heritage. It’s time for us to imagine a future where Desi spirits become a luxury experience, gracing high-end stores on global high streets. And the next time you raise a glass, say Thoko instead of Cheers! I See Desi. I See Design. #DesiPride #IndianSpirits #MilletRevolution #DesiInnovation #IndianWhisky #CelebrateLocal #DesiDaaru #CraftedInIndia #ISeeDesi #ISeeDesign

L'ossigenazione del vino è un'arte millenaria che conferisce al nettare degli dei nuance aromatiche e gustative straordinarie. Questo processo, spesso sottovalutato, è cruciale per permettere al vino di esprimere appieno la sua personalità e complessità. Quando versiamo il vino nel bicchiere, inizia un viaggio affascinante. L'ossigeno dall'aria interagisce con il vino, modificandone la struttura chimica e rivelando aromi e sapori che altrimenti rimarrebbero nascosti. È come se il vino prendesse un profondo respiro, aprisse le ali e iniziasse a danzare sulla lingua. Il decantare è una pratica comune per favorire l'ossigenazione. Versando il vino in un decanter, si espone una maggiore superficie alla presenza dell'aria. Questo è particolarmente benefico per vini rossi giovani e robusti, consentendo loro di ammorbidire i tannini e rivelare gli strati di complessità. Anche i vini bianchi e gli spumanti possono trarre vantaggio da un contatto prolungato con l'aria. Le bollicine di uno champagne, ad esempio, possono amplificare l'effetto, creando una danza frizzante che libera gli aromi e rende la bevuta ancora più piacevole. Anche la scelta del bicchiere gioca un ruolo fondamentale nel processo di ossigenazione. Bicchieri con aperture più ampie favoriscono un maggiore contatto con l'aria. Investire in cristalli di alta qualità può intensificare l'esperienza, consentendo al vino di esprimere appieno la sua personalità. 🍷 Segui i nostri profili per altre wine TIPS #ristorantiroma #ristorantiromani #vinorosso #vinorossoitaliano #vinorosso🍷 #winelover #winelovers🍷 #winelovers #sommelier #sommelierlifestyle #sommelierlife #enoteca