UNOX S.p.A.

What makes SPEED-X™ the perfect oven for the hotel world? Michele Surgo, the General Manager of Hotel Best Western Goldenmile Milan, tells us. This establishment found in our combi speed oven a solution that guarantees "a quality restaurant and a reduction in overall costs”. From high-quality performance in record time to the intuitive and easy-to-use digital panel, discover how SPEED-X™ can make a difference in this sector by watching the video. To learn more➡️https://lnkd.in/dNxp7xHi Finally, we would like to thank SI Supply for their collaboration and invaluable support! -- Cosa rende SPEED-X™ il forno perfetto per il mondo degli hotel? Ce lo racconta Michele Surgo, General Manager del Best Western Hotel Golden Mile di Milano. Struttura che ha trovato nel nostro forno combinato a cottura accelerata una soluzione in grado di garantire “un ristorante di qualità e un abbassamento generale dei costi”. Da performance di qualità in tempi record al pannello digitale intuitivo e semplice da usare, scopri come SPEED-X™ può fare la differenza in questo settore guardando il video. Per saperne di più➡️https://lnkd.in/dkFVWsN3 Ci teniamo a ringraziare, infine, SI Supply per la collaborazione e il prezioso supporto! #unoxovens #ichooseunox #speedx #hospitalityequipment #professionalovens

How important is sacrifice in the kitchen? We asked this question to the participants of the ChefInCampus project, an intensive two-week campus organized in collaboration with Michelin-starred chef Iside De Cesare and dedicated to the winning students of CombiGuru, the competition for catering colleges created by Unox. In this video, we aimed to capture all the valuable testimonials and the most significant moments of this brilliant experience. We are truly proud of everyone who contributed to bringing ChefInCampus to life. A project that, year after year, proves to be a success and a unique opportunity for young chefs to challenge themselves and learn alongside the best in the field. The participants indeed included chefs of the caliber of andrea palmieri, Salvatore Canargiu, Ciro Scamardella, Roy Caceres, and Maurizio Serva. To learn more about CombiGuru➡️ https://lnkd.in/e6Z6ZBc7 -- Quanto è importante il sacrificio in cucina? Lo abbiamo chiesto ai partecipanti del progetto ChefInCampus, un campus intensivo di due settimane realizzato in collaborazione con la chef stellata @Iside De Cesare e rivolto agli studenti vincitori di CombiGuru, la gara per istituti alberghieri ideata da Unox. In questo video abbiamo cercato di racchiudere tutte le preziose testimonianze e i momenti più significativi di questa brillante esperienza. Siamo davvero fieri di tutti coloro che hanno contribuito a dare vita a ChefInCampus. Un progetto che ogni anno si rivela un successo e un’occasione unica per permettere a giovani chef di mettersi alla prova e imparare a fianco dei migliori. A partecipare sono stati infatti chef del calibro di Andrea Palmieri, Salvatore Canargiu, Ciro Scamardella, Roy Caceres e Maurizio Serva. Per saperne di più su CombiGuru➡️https://lnkd.in/es4TW37j #unoxovens #chefincampus2024 #combiguruchallenge #michelinstarchefs #training

Being constantly aware of what’s happening in your kitchens is essential to intervening on time where needed, optimizing time and performances! With the new Data Driven Cooking app, you can access an overview of your ovens at any time, with just a click! But that’s not all! Through DDC’s simple and intuitive interface, you can easily share and modify recipes, and access useful data and information about your ovens, like HACCP documentation! The DDC app is available on the Apple Store and Google Play ➡️https://lnkd.in/dQnF_VdM -- Essere sempre consapevoli di quello che sta succedendo nelle proprie cucine è fondamentale per intervenire in tempo dove serve, ottimizzando tempi e performance! Con la nuova app Data Driven Cooking potrai accedere a una panoramica dei tuoi forni in qualsiasi momento, con la semplicità di un click! Ma non è tutto! Attraverso l’interfaccia semplice e intuitiva di DDC puoi facilmente condividere e modificare ricette e accedere a dati e informazioni utili sui tuoi forni, come la documentazione HACCP! DDC APP è disponibile su Apple Store e Google Play➡️https://lnkd.in/dK9BVqaf #unoxovens #unoxovensplanet #datadrivencooking #cookingtechnology #intelligentkitchen #foodserviceequipment

From Las Vegas to Seoul, from London to Madrid, October promises to be another month full of opportunities to meet and experience our innovations firsthand! From our smart combi ovens to our hyper-accelerated cooking column, join us and discover the latest trends in the foodservice industry and our cutting-edge technologies! Check out all our upcoming trade show events➡️ https://lnkd.in/e_vct3ju -- Da Las Vegas a Seul, da Londra a Madrid, ottobre si preannuncia un altro mese ricco di occasioni in cui incontrarci e venire a sperimentare in prima persona le nostre innovazioni! Dai nostri forni combinati intelligenti alla nostra colonna iper-accelerata, vienici a trovare e scopri gli ultimi trend del mondo del foodservice e le nostre tecnologie di ultima generazione! Scopri tutti i nostri prossimi appuntamenti fieristici➡️ https://bit.ly/4cpjp6t #unoxovens #foodtradeshow #foodexhibition #foodservicesolutions #foodserviceequipment

Expanding your menu to suit every type of customer is important, but it can often prove to be a challenging task, especially when you want to ensure the same quality and speed of service in the kitchen. Here's how the hyper-accelerated SPEED-X™ EVEREO® column can truly make a difference, helping you maintain menu variety while reducing food waste and stress in the kitchen! To get a free taste of this solution, simply book an Individual Cooking Experience➡️https://lnkd.in/dtcad8-5 -- Ampliare la propria offerta affinché si adatti ad ogni tipologia di cliente è importante ma spesso può rivelarsi un’impresa ardua, soprattutto quando si vuole garantire la stessa qualità e velocità di servizio in cucina. Ecco come la colonna iper-accelerata SPEED-X™ EVEREO® può fare davvero la differenza, aiutandoti a mantenere la varietà del menù riducendo lo spreco di cibo e lo stress in cucina! Per avere un assaggio gratuito di questa soluzione ti basta prenotare un Individual Cooking Experience➡️https://lnkd.in/dwUbFMvd #unoxovens #unoxovensplanet #commercialovens #speedx #evereo #individualcookingexperience #cookingtechnology

Challenging barriers in the kitchen is essential for us, and it is also important for the extraordinary team we hosted last week at our HQ: the chefs of The Future Plate, a collective of which we are proud to be official partners. This group of leading chefs shares an ambitious mission: to elevate African and Caribbean cuisine to new heights, creating a space where those who are often overlooked can have a voice and share their culture, one dish at a time. For this reason, it is a great honor for us to make our technologies available to support this important project and help bring to life such a rich and extraordinary cuisine! Want to know more? Visit our blog➡️ https://lnkd.in/dpQY4Vyk -- Sfidare le barriere in cucina è fondamentale per noi, e lo è anche per la straordinaria brigata che abbiamo ospitato la scorsa settimana nel nostro HQ: gli chef di The Future Plate, un collettivo di cui siamo orgogliosi di essere partner ufficiali. Questo gruppo di chef di spicco condivide una missione ambiziosa: elevare la cucina africana e caraibica a nuovi livelli, creando uno spazio dove chi spesso viene trascurato può avere una voce e condividere la propria cultura, un piatto alla volta. Per questo motivo, è per noi un onore e privilegio mettere a disposizione le nostre tecnologie per supportare questo importante progetto e contribuire a dare vita a una cucina così ricca e straordinaria! #unoxovens #unoxovensplanet #thefutureplate #foodserviceequipment #inclusion

Here’s a behind-the-scenes look at our selection process! Each step has a clear purpose, and at every stage, you'll have the opportunity to provide feedback. Your input is crucial for helping us optimize our processes and enhance the experience for every candidate. Explore our job opportunities➡️ https://lnkd.in/dfxTEZJV -- Ecco uno sguardo dietro le quinte del nostro processo di selezione! Ogni step che lo compone ha un chiaro obiettivo e ad ogni passo avrai l’opportunità di darci il tuo feedback. La tua opinione è fondamentale per aiutarci a ottimizzare i processi e migliorare l'esperienza di ogni candidato. Scopri le nostre posizioni aperte➡️ https://lnkd.in/d-ci_tw9 #unoxovens #unoxovensplanet #employerbranding #peoplestrategy #recruitment #selectionprocess #jobopportunities

How do we envision the future of foodservice? Last Wednesday, September 18th, we had the pleasure of being one of the educational partners at the European Foodservice Summit in Amsterdam, an exclusive gathering of top professionals in the foodservice industry. Representing us at the event were Rebekah Crowsley, Key Account Segment Development Leader; Andrea Martini, Sales Director Key Accounts Europe; and Mario Cammarota, Chief Research Technology Officer. Mario and Andrea delivered an engaging presentation, introducing the groundbreaking technology behind two innovations that are shaping both the present and future of the industry. These included our hyper-accelerated SPEED-X™ EVEREO® column, designed to drastically reduce service times and minimize energy and food waste, and the award-winning CHEFTOP-X™ combi oven, which integrates AI and automatic energy-saving technologies. We were thrilled with the excitement and positive feedback from attendees about our products. A huge thank you to everyone who participated and to the organizers for hosting such a valuable event that continues to connect key players in the industry! Photography credit: Thomas Fedra. -- Come ci immaginiamo il futuro del foodservice? Lo scorso mercoledì 18 settembre abbiamo avuto il piacere di partecipare all’European Foodservice Summit di Amsterdam, una conferenza esclusiva che raduna per l’occasione i più importanti professionisti del settore del foodservice. Ad essere presenti durante l’evento erano i nostri Key Account Segment Development Leader Rebekah Crowsley, Sales Director Key Accounts Europe Andrea Martini e il Chief Research Technology Officer Mario Cammarota. Il pubblico presente in sala è stato intrattenuto con un coinvolgente intervento, che ha raccontato la rivoluzionaria tecnologia di due innovazioni che stanno plasmando, non solo il presente, ma anche il futuro del settore. Dalla nostra colonna iper-accelerata SPEED-X™ EVEREO®, capace di ridurre drasticamente i tempi di servizio e lo spreco di energia e cibo, al nostro pluripremiato forno combinato CHEFTOP-X™, dotato di intelligenza artificiale e tecnologie di risparmio automatico. Siamo rimasti davvero colpiti dall’entusiasmo dimostrato dagli ospiti davanti ai nostri prodotti e dai tanti feedback positivi raccolti! Grazie a tutti i partecipanti e agli organizzatori per aver dato vita a un evento che come sempre si rivela fondamentale per connettere i key player di questo settore! #unoxovens #unoxovensplanet #EFSS #foodserviceleadership #foodservice #innovation #intelligenttechnologies #ai

What if you could calculate the oven’s consumption before making a purchase? Our Consumption Calculator allows you to choose the most efficient solution for your specific needs by comparing our various options, including ENERGY STAR® certified models, in just a few simple steps. We are committed to providing our customers with all the tools they need to achieve success with solutions that ensure maximum efficiency and minimal environmental impact. Visit our website and follow the steps outlined in the images below➡️ https://lnkd.in/d9nBWzgz -- E se potessi già calcolare i consumi del forno prima dell’acquisto? Il nostro Calcolatore Consumi permette di scegliere la soluzione più efficiente a seconda di una determinata attività, mettendo a confronto le nostre diverse opzioni, inclusi i nostri modelli certificati ENERGY STAR®, in pochi semplici passaggi. Per noi è importante dare ai nostri clienti tutti gli strumenti necessari per raggiungere il successo con soluzioni in grado di garantire la massima efficienza e il minimo impatto ambientale. Visita il nostro sito e segui i passaggi descritti nelle immagini ➡️ https://lnkd.in/dm4jY6Wa #unoxovens #sustainability #consumptioncalculator #foodserviceequipment #sustainabletechnology

How would you react in a dangerous situation? During our latest Unox Talk, our team had the opportunity to engage with a self-defense expert, stepping out of their comfort zone through practical exercises and simple yet effective demonstrations. This week's session was different from the usual: dynamic and action-packed, it aimed to increase awareness of the dangers we might face in everyday life and teach us how to recognize the warning signs that often precede them. Would you like to join a company that invests not only in professional growth but also in the well-being and safety of its people, both in and outside the workplace? Check out our open positions➡️https://lnkd.in/d-sCahtY -- Come reagiresti in una situazione di pericolo? Durante il nostro ultimo Unox Talk, i nostri collaboratori hanno avuto l’opportunità di confrontarsi con un esperto di autodifesa, uscendo dalla loro comfort zone grazie a esercizi pratici e dimostrazioni semplici ma efficaci. Quello di questa settimana è stato un incontro diverso dal solito: dinamico e ricco di azione, mirato ad aumentare la consapevolezza sulle situazioni di pericolo che potremmo trovarci ad affrontare ogni giorno e imparare a riconoscere i segnali d’allarme che spesso le precedono. Ti piacerebbe entrare a far parte di una realtà che non investe solo nella crescita professionale, ma anche nel benessere e nella sicurezza delle proprie persone, dentro e fuori dal lavoro? Scopri le nostre posizioni aperte➡️ https://lnkd.in/dH7_uVM3 #unoxovens #unoxovensplanet #unoxtalk #teambuilding #gtpw #people #selfdefense