Scirocco Sicilian Fish Lab

Grazie mille a Lagardère Travel Retail per il supporto e il gentile sostegno nei nostri confronti. Siamo davvero felici di questo nuovo traguardo raggiunto! #1Classificato 50Top_Mag

Il nostro Etna Mungibeddu trionfa al Contest Birra e Fritto - Una Storia d’Amore 2023 e conquista il 1°posto! Il nostro Alessandro Castorina ha deliziato la giuria con la rivisitazione della frittatina di pasta al nero di seppia, omaggio alle cene domenicali con la nonna e al magnifico vulcano Etna. Grazie a Il Fritturista di OLEIFICIO ZUCCHI S.p.A. e alle birre di Birrificio Fratelli Perrella per aver reso possibile questa deliziosa unione! Grazie anche a 50TopItaly per la meravigliosa esperienza.

"Oggi più che mai, tutto lo staff di Scirocco classificato come migliore Street Food in Italia per la guida 50 Top Italy 2024, dopo aver partecipato a diverse trasmissioni televisive, accolto diversi chef di fama nazionale e internazionale, è grato ed emozionato per il grande successo ottenuto". Grazie di cuore a Catania Today per l'articolo! #50TopItaly #MigliorStreetFood2024 Lagardère Travel Retail

Siamo partiti dalla nostra passione, sette anni fa. Abbiamo scommesso su uno dei luoghi più tradizionali di Catania, la pescheria, scegliendo di innovare e offrirle il nostro omaggio. Abbiamo avuto fiducia. Avete avuto fiducia. Ed è con questa gratitudine che possiamo condividere traguardi come questo: primi classificati 50 Top Italy! Grazie di cuore davvero a tutti coloro che ci hanno sostenuto e supportato in questi anni, apprezzando il lavoro che facciamo con amore ogni giorno. #50TopItaly #MigliorStreetFood2024 Lagardère Travel Retail

👩🍳 #IlTerritorioInTavola è stato un evento culinario senza precedenti! Cinque maestri della ristorazione, come: 𝗟𝗲𝗹𝗲 𝗦𝗰𝗮𝗻𝗱𝘂𝗿𝗿𝗮 di L'Evoluzione Pizza Contemporanea, 𝗦𝗲𝗿𝗲𝗻𝗮 𝗨𝗿𝘇𝗶̀ di Ernesto Gelateria e Pasticceria Catania, 𝗠𝗮𝗻𝘂𝗲𝗹 𝗧𝗿𝗼𝗽𝗲𝗮 di Concezione Restaurant, 𝗩𝗮𝗹𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗠𝗲𝘀𝘀𝗶𝗻𝗮 di Forno Biancuccia e marco timpanaro di Scirocco, hanno collaborato affinché si realizzasse questa serata fatta di sapore, autenticità, valorizzazione massima del territorio. Ed è proprio di gusto e materia prima che si parla, quando raccontiamo la Sicilia. Uno storytelling fatto di sapore, socialità, desiderio di fare qualcosa di valore insieme. Grazie a tutti coloro che hanno partecipato per far sì che diventasse realtà. #IlTerritorioInTavola #Catania