Acetaia Bellei

Questa serata, interamente dedicata alla celebrazione dei più eminenti chef italiani del nostro tempo, ha costituito un'occasione unica per stabilire un contatto con le menti creative e le personalità influenti nel campo culinario. Acetaia Bellei ha costantemente operato nel senso di preservare l'inestimabile patrimonio della tradizione italiana e anticipare le future tendenze culinarie, con profondo orgoglio. La sua eccezionale versatilità e la sua innata capacità di esaltare i sapori hanno indiscutibilmente conquistato il palato di rinomati chef e di appassionati di cucina in ogni angolo del pianeta. Desideriamo esprimere la nostra gratitudine per l'opportunità di aver partecipato all'evento Forbes “Most Powerful Chef”, permettendoci di condividere la nostra affascinante storia e l’inesauribile passione con una comunità così vivace e stimolante. Ci impegniamo a proseguire con costante dedizione la diffusione dell'eccellenza incarnata dall'insigne patrimonio del "Made in Italy" attraverso i nostri prodotti. . This evening, entirely dedicated to celebrating the most eminent Italian chefs of our time, provided a unique opportunity to connect with creative minds and influential personalities in the culinary field. Acetaia Bellei has consistently worked to preserve the priceless heritage of Italian tradition and anticipate future culinary trends, with deep pride. Its exceptional versatility and innate ability to enhance flavours have unquestionably won over the palates of renowned chefs and culinary enthusiasts in every corner of the globe. We would like to express our gratitude for the opportunity to participate in the Forbes 'Most Powerful Chef' event, allowing us to share our fascinating story and inexhaustible passion with such a vibrant and inspiring community. We pledge to continue with unwavering dedication to spreading the excellence embodied by the distinguished heritage of 'Made in Italy' through our products. #AcetaiaBellei#madeinItaly#chefdelnostrotempo #passioneculinaria#ForbesMostPowerfulChefs#AcetoBalsamicoIGP

In New York for a tasty event! From June 23rd to 25th, follow us at the Summer Fancy Food Show 2024. This esteemed event has consistently provided a crucial opportunity for us to strengthen our presence in the American market and connect with admirers, buyers, distributors, and consumers who share our passion for the excellence of Made in Italy. We proudly present the true essence of the Bellei Balsamic Vinegar of Modena, showcasing the blend of centuries-old tradition and the exploration of new taste nuances. Follow us on this Sublime Balsamic Journey! ******* www.bellei.it ******* 🇮🇹 A New York per un appuntamento ricco di gusto! Dal 23 al 25 giugno seguici al Summer Fancy Food Show 2024. Questo evento prestigioso rappresenta da sempre per noi un'importante occasione per consolidare la nostra presenza sul mercato americano e per incontrare estimatori, buyer, distributori e operatori del settore, che condividono con noi la passione per l’eccellenza del Made In Italy. Portiamo con orgoglio nel mondo da Modena la vera essenza dell'Aceto Balsamico IGP Bellei, raccontando l’incontro tra la tradizione secolare e la ricerca di nuove sfumature di gusto. ****** Acetaia Bellei: Denso quindi sono. www.bellei.it ****** #AcetaiaBellei #AcetoBellei #AcetoBalsamicoIGP #AcetoBalsamicoDiModena #BalsamicVinegarofModena #foodie #specialtyfood #gourmet #SpecialtyFoodAssociation #WeFancy #FancyFoodShow #Foodie #SpecialityFood #newyorkcity #NYC #newyorkcityfoodie #foodbusiness #tradeshow

Nuova tappa del viaggio del gusto: Monaco di Baviera! L'evento, organizzato il 10 giugno 2024 dall'associazione I LOVE ITALIAN FOOD, è l'occasione per far conoscere la cultura e le tradizioni italiane, i produttori che con passione e dedizione danno vita a prodotti di altissima qualità e per far scoprire le eccellenze gastronomiche del nostro Paese. Tra i protagonisti di questa edizione tedesca, esperienza unica per palati raffinati, non poteva mancare anche il nostro Aceto Balsamico di Modena IGP. ****** Acetaia Bellei: Denso quindi sono. www.bellei.it ****** 🌎 New stage of our journey: Munich! The event, organized on 10 June 2024 by I LOVE ITALIAN FOOD association, is an opportunity to raise awareness of Italian culture and traditions, the producers who with passion and dedication give life to products of the highest quality and to discover the gastronomic excellences of our country. Among the protagonists of this German edition, a unique experience for refined palates, our Aceto Balsamico di Modena IGP could not be missing. Follow us on this Sublime Balsamic Journey! ******* www.bellei.it ******* #AcetaiaBellei #AcetoBellei #AcetoBalsamicoIGP #AcetoBalsamicoDiModena #BalsamicVinegarofModena #foodie #specialtyfood #gourmet #IloveItalianFood

L’arte da gustare Un incontro gastronomico straordinario: il prosciutto crudo, stagionato sapientemente, lo gnocco fritto, nuvola dorata di bontà e Sua Maestà Denso Dolce, che regna sovrano tra i condimenti. Un filo dorato di questo elisir, affinato con cura in barrique di rovere, sprigiona un aroma complesso e seducente che accarezza la sapidità del prosciutto e si intreccia con croccantezza dello gnocco fritto. Scopri di più > https://lnkd.in/dSJpjDnJ Segui l’essenza del gusto in questo viaggio sublime del Balsamico! ****** Acetaia Bellei: Denso quindi sono. www.bellei.it ****** 🌎 Art to taste An extraordinary gastronomic encounter: the expertly seasoned ham, the “gnocco fritto”, a golden cloud of goodness and Sua Maestà Denso Dolce, which reigns supreme among the condiments. A golden thread of this elixir, carefully refined in oak barriques, releases a complex and seductive aroma that caresses the flavor of the ham and intertwines with the crunchiness of the gnocco. Discover more > https://lnkd.in/d_RZG2jC Follow us on this Sublime Balsamic Journey! ******* www.bellei.it ******* #AcetaiaBellei #AcetoBellei #AcetoBalsamicoIGP #AcetoBalsamicoDiModena #DiscoverModena #CittàDiModena #ModenaFood

Il valore del tempo. Oggi, come sempre, qui da Bellei custodiamo sapori e valori. Così come per le cose molto amate, ci vuole un lungo tempo, una storia di passione, cura, esperienza e sapienza, per arrivare all'essenza del sapore di un pregiato Aceto Balsamico di Modena. E la nostra tradizione di famiglia custodisce proprio il lento e operoso tramandarsi di questo solo, unico, grande amore. Dal 1847 quando a Modena, la famiglia Bellei iniziò a dedicarsi alla produzione di Aceto Balsamico, anno dopo anno, generazione dopo generazione, abbiamo trasmesso questo sapere prezioso, goccia dopo goccia, come un testimone inestimabile. Siamo fieri di portare avanti questa eredità e mantenere viva la tradizione, accrescendo sempre e migliorando le esperienze di gusto anche ai nuovi stili di vita, con l’obiettivo di portare l'eccellenza in Italia e nel mondo. Segui l’essenza del gusto in questo viaggio sublime del Balsamico! ****** Acetaia Bellei: Denso quindi sono. www.bellei.it ****** 🌎 The value of time. Today, as always, here at Acetaia Bellei we safeguard flavors and values. Just as with much-loved things, it takes a long time, a history of passion, care, experience and wisdom, to get to the essence of the flavor of a fine Balsamic Vinegar from Modena. And our Family tradition preserves the slow and industrious handing down of this one, unique, great love. Since 1847 when the Bellei family began to dedicate themselves to the production of Balsamic Vinegar in Modena, year after year, generation after generation, we have passed on this precious knowledge, drop after drop, like an invaluable witness. We are proud to carry on this legacy and keep tradition alive, always increasing and improving taste experiences even for new lifestyles, with the aim of bringing excellence to Italy and the world. Follow us on this Sublime Balsamic Journey! ******* www.bellei.it ******* #AcetaiaBellei #AcetoBellei #AcetoBalsamicoIGP #AcetoBalsamicoDiModena #DiscoverModena #CittàDiModena #ModenaFood

Un inno alla semplicità della cucina italiana diventa regale! La Pappa al pomodoro incontra Sua Maestà Denso Bianco Bellei, il condimento sublime che eleva questo piatto tradizionale ad una vera esperienza gastronomica e, con equilibrata acidità, modula la sinfonia di sapori di questa ricetta. Le sue note di frutta fresca si sposano con la dolcezza del peperone ed esaltano il contrasto con il pepe: non altera il carattere intenso della Pappa, ma ne accentua la raffinatezza, donandole un gusto sorprendente, rendendo attuale la tradizione e conquistando il cuore degli amanti della buona cucina. Scopri di più > https://lnkd.in/dSJpjDnJ ****** Acetaia Bellei: Denso quindi sono. www.bellei.it ****** 🌎 A hymn to the simplicity of Italian cuisine becomes regal! Pappa al pomodoro meets Sua Maestà Denso Bianco Bellei, the sublime condiment that elevates this traditional dish to a true gastronomic experience and, with balanced acidity, modulates the symphony of flavors of this recipe. Its notes of fresh fruit combine with the sweetness of the pepper and enhance the contrast with the pepper: it does not alter the intense character of the Pappa, but accentuates its refinement, giving it a surprising taste, making tradition current and winning the hearts of lovers of good cuisine. Discover more > https://lnkd.in/d_RZG2jC Follow us on this Sublime Balsamic Journey! ******* www.bellei.it ******* #AcetaiaBellei #AcetoBellei #AcetoBalsamicoIGP #AcetoBalsamicoDiModena #DiscoverModena #CittàDiModena #ModenaFood Chef Luca Malacrida

Siamo al CIBUS: il gusto in fiera! Fino al 10 maggio siamo a Parma per CIBUS 2024, il prestigioso appuntamento per conoscere nuove realtà, confrontarsi con gli esperti del settore e celebrare la ricchezza agroalimentare italiana. Siamo qui per condividere le nostre ultime gustose novità con chef, maitre, distributori e gourmet e portare la tradizione, la passione e l’innovazione dei nostri prodotti e Aceti Balsamici di Modena IGP. Ti aspettiamo! Segui l’essenza del gusto in questo viaggio sublime del Balsamico! ****** Acetaia Bellei: Denso quindi sono. www.bellei.it ****** 🌎 We are at CIBUS: the taste fair! Until May 10th we are in Parma for CIBUS 2024, the prestigious event to learn about new realities, meet with industry experts and celebrate Italian agri-food wealth. We are here to share our latest tasty news with chefs, maitres, distributors and gourmets and bring the tradition, passion and innovation of our products and Aceti Balsamici di Modena IGP. We are waiting for you! Follow us on this Sublime Balsamic Journey! ******* www.bellei.it ******* #AcetaiaBellei #AcetoBellei #AcetoBalsamicoIGP #AcetoBalsamicoDiModena #cibus #cibus2024 #Parma #BalsamicVinegarofModena #foodie #specialtyfood #gourmet CIBUS International Food Exhibition

Aggiungi un twist esclusivo per rendere i tuoi arrosti, grigliate di carne e di verdura, ancora più succulenti e raffinati. In un complesso equilibrio di gusto agrodolce l'acidità tipica del Lambrusco si fonde armoniosamente con le note fruttate di fico e vaniglia durante la maturazione in legno. L'Aceto Balsamico di Modena IGP "Ovalina Superdense Monovitigno Lambrusco" è prodotto esclusivamente con uve selezionate di Lambrusco e invecchiato in botti di rovere. Scopri di più > https://lnkd.in/dmDHwBKd ****** Acetaia Bellei: Denso quindi sono. www.bellei.it ****** 🌎 Add an exclusive twist to make your roasts, grilled meat and vegetables even more succulent and refined. In a complex balance of sour-and-sweet taste, the typical acidity of Lambrusco blends harmoniously with the fruity notes of fig and vanilla during maturation in wood. Premium Balsamic Vinegar of Modena "Ovalina Superdense Monovitigno Lambrusco" is produced exclusively with selected Lambrusco grapes and aged in oak barrels. Discover more > https://lnkd.in/db2Mm4VV ******* www.bellei.it ******* #AcetaiaBellei #AcetoBellei #AcetoBalsamicoIGP #AcetoBalsamicoDiModena #DiscoverModena #CittàDiModena #ModenaFood #OvalinaSuperdenseMonoVitignoLambrusco #Lambrusco

La nostra terra è ciò che ci permette di essere ciò che siamo. Lo senti in ogni goccia dei nostri Aceti Balsamici di Modena IGP, che raccontano un amore e un rispetto che ci guida in ogni scelta di gusto e imprenditoriale. E oggi ringraziamo e celebriamo, affinché questo rispetto e amore sia condiviso da tutti. Segui l’essenza del gusto in questo viaggio sublime del Balsamico! ****** Acetaia Bellei: Denso quindi sono. www.bellei.it ****** 🌎 Our earth is what allows us to be what we are. You can feel it in every drop of our Aceto Balsamico di Modena IGP, and it tells of love and respect which guides us in every choice of taste and entrepreneurial. And today we thanks and celebrate earth, so that this respect and love can be shared by all. Follow us on this Sublime Balsamic Journey! ******* www.bellei.it ******* #AcetaiaBellei #AcetoBellei #AcetoBalsamicoIGP #AcetoBalsamicoDiModena #DiscoverModena #CittàDiModena #ModenaFood #earthday #giornatamondialedellaterra

Siamo al CIBUS: molto più di una fiera! Dal 7 al 10 maggio torniamo con grande piacere a Parma per CIBUS 2024 per incontrare e condividere le nostre ultime gustose novità con chef, maitre, distributori e per il palato di intenditori e gourmet. Cibus è l’attesissimo appuntamento per conoscere nuove realtà, confrontarsi con gli esperti del settore e celebrare la ricchezza agroalimentare italiana. In questa immersione totale nel mondo del gusto porteremo la tradizione, la passione e l’innovazione dei nostri prodotti e Aceti Balsamici di Modena IGP. Segui l’essenza del gusto in questo viaggio sublime del Balsamico! ****** Acetaia Bellei: Denso quindi sono. www.bellei.it ****** 🌎 Come visit us at Cibus: much more than a fair! From May 7th to 10th, join us at Cibus, in Parma, to meet and share our latest tasty news with chefs, maitres, distributors and for the palates of connoisseurs and gourmets. Cibus is the highly anticipated event to learn about new realities, meet industry experts and above all to celebrate the passion for the authentic flavors of our culinary tradition. In this total immersion in the world of good food we will also bring tradition, passion and innovation to our products and Aceti Balsamici di Modena IGP. Follow us on this Sublime Balsamic Journey! ******* www.bellei.it ******* #AcetaiaBellei #AcetoBellei #AcetoBalsamicoIGP #AcetoBalsamicoDiModena #cibus #cibus2024 #Parma #BalsamicVinegarofModena #foodie #specialtyfood #gourmet CIBUS International Food Exhibition