Balut (itlog)

Ti balut a naukkisan nga maipakpakita ti napessaan nga itlog ti pato.

Ti balut (Ingles: wrapped) ket nalingta a napessaan nga itlog ti pato wenno itik. Iti pagilian ti Filipinas, nalatak nga industria ti Pateros daytoy. Mailaklako iti igid ti kalsada ken nasikat a kankanen nga paramanan da iti asin, suka ken sili. Kadawyan a mabirokan daytoy kadagiti pagilian iti Laos (kunkuna da a kai luk - ໄຂ່ລູກ), Thailand (khai khao - ไข่ข้าว in Thai), Cambodia (pong tea khon ពងទាកូន idiay Kambodia) ken Vietnam (trứng vịt lộn or hột vịt lộn).