Mint julep
 | |
| Jenis | IBA official cocktail (en)   |
|---|---|
| Asal | Amerika Serikat |
| Komposisi | |
| Cangkir | Highball glass (en) .svg) |
Mint julep adalah koktail yang dibuat dari daun mint yang dihancurkan bersama dengan gula atau air gula dan ditambahkan dengan wiski bourbon serta dihiasi dengan daun mint.[1] Mint Julep dikenal sebagai minuman tradisional pada Kentucky Derby yaitu perlombaan kuda yang diadakan setiap satu tahun sekali pada Sabtu pertama di bulan Mei.[2] Minuman ini merupakan adaptasi dari minuman yang berasal dari Arab bernama julab.[3] Julab merupakan minuman yang terbuat dari daun bunga mawar dan air.[3] Ketika masuk ke Eropa, daun bunga mawar digantikan dengan daun mint karena lebih mudah didapat.[3] Walaupun mint julep modern selalu menggunakan wiski bourbon tetapi mint julep ketika baru ditemukan dapat menggunakan minuman beralkohol lainnta.[3]
Lihat pula
[sunting | sunting sumber]Rujukan
[sunting | sunting sumber]- ^ (Inggris) Mint Julep Diarsipkan 2011-08-07 di Wayback Machine., “About.com. Diakses pada 13 Juni 2010.
- ^ (Inggris) Mint Julep, “Great Cocktails. Diakses pada 13 Juni 2010.
- ^ a b c d (Inggris) Mint Julep, “Mahalo. Diakses pada 13 Juni 2010.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber]
 | Artikel bertopik minuman ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |