Švicarska čokolada

Švicarska čokolada Reklama tvrtke Suchard iz 1862. Podrijetlo Mjesto podrijetla Regija/država Švicarska Detalji Vrsta jela čokolada Temperatura jela hladno Glavni sastojci čokolada

Švicarska čokolada, uz satove i sir jedan od najpoznatijih nacionalnih brandova, počela se proizvoditi u Švicarskoj tijekom 17. stoljeća.

Kronologija osnivanja tvrtki za proizvodnju čokolade

• 1819. – Cailler u Veveyu (danas Nestlé)
• 1826. – Suchard u Serrièresu (danas Kraft Foods), proizvođač "Milka" čokolade
• 1826. – Favarger u Ženevi
• 1830. – Kohler u Lausannei (danas Nestlé)
• 1845. – Sprüngli u Zürichu, danas Lindt & Sprüngli
• 1852. – Maestrani u St. Gallenu (danas u naselju Flawil)
• 1856. – Klaus u Le Locleu
• 1867. – Peter u Lausanni (danas Nestlé)
• 1879. – Lindt u Bernu danas Lindt & Sprüngli
• 1887. – Frey u Aarauu (danas Migros)
• 1899. – Tobler u Bernu (danas Kraft Foods), poznat po "Tobleroneu"
• 1901. – Chocolat de Villars u Villars-sur-Glâneu
• 1929. – Camille Bloch u Courtelaryju
• 1932. – Bernrain u Kreuzlingenu
• 1933. - Chocolats Halba u Wallisellenu (danas Coop)

Vanjske poveznice

• Udruga švicarskih proizvođača čokolade