Kaki

Kaki jabuka (lat. Diospyros kaki) je jedna od 725 vrsta roda Diospyros iz porodice dragunovki ili ebanovki (red Ericales, vrjesolike). Porijeklom je iz Azije, a u Kini je više od 2000 godina njezin plod poznat kao ljekovito voće. Danas se najviše uzgaja u Kini i Japanu koji su i najveći svjetski proizvođači.

Kaki
Kaki jabuka
Sistematika
Carstvo:	Plantae
Divizija:	Tracheophyta
Razred:	Magnoliopsida
Red:	Ericales
Porodica:	Ebenaceae
Rod:	Diospyros
Vrsta:	D. kaki
Dvojno ime
Diospyros kaki L.f.
Baze podataka
GBIF Flora Croatica
wikivrste WD wikislike wikigalerija

Drvo kakija

Hranjiva vrijednost

Plodovi su bogati vitaminom A i sadrže kalij, kalcij i željezo, te vlakna koja blagotvorno djeluju na probavu.

Uzgoj

Uzgaja se u Kini i Japanu, ali se može uzgajati i na Mediteranu. Danas postoje i sorte koje se mogu uzgajati i u kontinentalnom dijelu Hrvatske, kao i smokva traže zaštićen položaj.

Vanjske poveznice

• Gospodarski List - Kaki cijenjeno voće  Arhivirana inačica izvorne stranice od 30. ožujka 2018. (Wayback Machine)