גליאנו
 | |
| סוג | ליקר וניל ואניס |
|---|---|
| אחוז אלכוהול | 30 או 42.3 |
| יצרן | לוקאס בולס |
| מוצא |
 איטליה |
| מועד הכנה ראשוני | 1896 |
| צבע | זהוב |
| טעם | וניל ואניס |
גליאנו (באיטלקית: Galliano) הוא ליקר וניל ואניס איטלקי, המיוצר על פי נוסחה סודית שבין מרכיביה יותר מ-80 עשבי תיבול שונים, פרחים ושורשים.
הליקר הומצא ב-1896, ונקרא על שם גיבור המלחמה האיטלקי ג'וזפה גליאנו. המשקה מצא את דרכו לארצות הברית, שם התפרסם בעזרת איטלקים שהיגרו למערב בחיפוש אחר זהב.
גליאנו משווק בבקבוק גבוה במיוחד – כמעט פי שניים מבקבוק יין רגיל.
גרסאות
[עריכת קוד מקור | עריכה]
נכון היום נמכרות מספר גרסאות של ליקר גליאנו[1] :
- Galliano Vanilla – מתכון וניל-אניס מודרני הנפוץ ביותר בשוק. צבע המשקה צהוב.
- Galliano Autentico – מתכון וניל-אניס מקורי, המבוסס על מתכון ראשון של גליאנו. צבע המשקה צהוב.
- Galliano Amaretto – גרסה המשלבת אמרטו עם גליאנו ונילה. צבע המשקה חום.
- Galliano L’Aperitivo – אפריטיף מריר המבוסס על גליאנו. צבע המשקה לבן.
- Galliano Sambuca White – משקה סמבוקה עם מספר עשבים אחרים. המשקה שקוף.
- Galliano Sambuca Black – משקה סמבוקה עם מספר עשבים אחרים. צבע המשקה שחור.
- Galliano Espresso – ליקר קפה. צבע המשקה שחור.
קוקטיילים על בסיס גליאנו
[עריכת קוד מקור | עריכה]קישורים חיצוניים
[עריכת קוד מקור | עריכה]
אתר האינטרנט הרשמי של גליאנו
