В 7-й Laravel и выше, функционал по генерированию фронта с одним из js-фреймворков был вынесен в отдельный пакет composer, который надо дополнительно установить
composer require laravel/ui
и выбор фронт-фреймворка осуществляется командами:
php artisan ui bootstrap
php artisan ui vue
php artisan ui react