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goulache

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Du hongrois 'gulyásleves' [gujaːʃlɛvɛʃ], soupe de queue de bœuf
(Date à préciser) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
Singulier Pluriel
goulache goulaches
\ɡu.laʃ\

goulache \ɡu.laʃ\ masculin

  1. Variante de goulash.
    • Le goulache de queue de boeuf est un plat national hongrois qui consiste en une viande en sauce contenant beaucoup d’oignons et de poivre rouge appelé paprika.
    • Il avale le goulache sans sourciller. — (Laurent Malot, L’homme qui voulait devenir psychopathe, 2019)

Prononciation

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