frappé

Voir aussi : frappe

Français

Étymologie

Participe passé adjectivé puis substantivé de frapper.

L’emploi culinaire date de 1813 ^[1] : tisane de champagne frappée de glace — (Étienne de Jouy, L’Hermite de la Chaussée d’Antin).

Adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	frappé \fʁa.pe\	frappés \fʁa.pe\
Féminin	frappée \fʁa.pe\	frappées \fʁa.pe\

frappé \fʁa.pe\

(Familier) Toqué ; dingue.
- Ces considérations nous portaient donc à croire que l’histoire des bouts de corde était le produit de l’imagination de quelque amateur de l’horrible, de ces gens qui ne peuvent voir une hart se balançant à une branche d'arbre sans que leur esprit frappé ne mette un pendu au bout, avec des corbeaux décrivant leur affreuse courbe autour du supplicié pour en choisir les meilleurs morceaux […] — (Corneille Trumelet, Une page de l'histoire de la colonisation algérienne : Bou-Farik, Alger : chez Adolphe Jourdan, 1887, page 5)
(Musique) Battu de la main ou du pied en parlant d’une mesure, d’un temps.
- Temps frappé.
(Cuisine) Refroidi dans de la glace pilée.
- De la vodka à siroter bien frappée.
- Après quelques bières bien frappées et une bonne nuit au trais, tu te retrouveras dans de meilleures dispositions.
- Une erreur courante consiste à servir les vins blancs trop frappés.
- À table, elle coupe, s’il se peut, ces citations inopportunes d’une remarque sèche au valet de chambre (« Ce vin n’est pas assez frappé », « Vous n’avez pas rempli la salière »). — (Marguerite Yourcenar, Archives du Nord, Gallimard, 1977, page 187)
(Par extension) Frais ; rafraichissant.
- Au théâtre Gérard-Philipe, la troupe sert un cocktail d’émotions bien frappées, et d’une pétillante fraîcheur.
Expressif ; qui sonne ; qui marque.
- Est-ce que cette phrase ne vous ferait pas penser à certains vers de Victor Hugo très solides et très bien frappés ? — (Henri Guillemin, Les Dossiers de l'Histoire : Napoléon, 17^e épisode, « Bilan », Radio Télévision Suisse, réalisé par Maurice Huelin, 3 août 1968)
- Ce sont de courtes maximes, bien frappées.
Qui porte une empreinte.
- Pendant la messe, elle lisait dans un livre de cuir noir, frappé d’une croix sur les deux plats ; elle s’y absorbait même avec une piété qui semblait étrange aux amis de ma très chère mécréante ; ils ne pouvaient pas deviner que le livre à figure de paroissien enfermait, en texte serré, le théâtre de Corneille… — (Sidonie-Gabrielle Colette, La Maison de Claudine, Hachette, 1922, réédition Livre de Poche, 1960, page 106)

Dérivés

Traductions

refroidi dans la glace pillée

Allemand : frappé (de)
Anglais : frappé (en) ; iced (en) ; frozen (en)
Danois : afkølet (da)
Espagnol : frappé (es)
Tchèque : frapé (cs)

Nom commun

Singulier	Pluriel
frappé	frappés
\fʁa.pe\

frappé \fʁa.pe\ masculin

(Musique) Temps de la mesure où l’on baisse le pied ou la main, pour la marquer.
- Le levé et le frappé.
(Cuisine) (Boisson) Ellipse de café frappé.
- Un frappé rafraîchissant pour soirées chaudes.
(Cuisine) (Boisson) Ellipse de lait frappé.
- Un frappé à la fraise.

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe frapper
Participe	Présent
	Passé	(masculin singulier) frappé

frappé \fʁa.pe\

Participe passé masculin singulier de frapper.
- Cette recension sera en même temps un éloge funèbre; l’auteur, frappé d’un coup subit et ridicule du sort, ne saura pas ce que l’érudition pense de son livre. — (Revue belge d’archéologie et d’histoire de l’art, 1935)