Aller au contenu

dégermeur

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.
Du préfixe dé-, de germe et du suffixe -eur qui indique un appareil.
Singulier Pluriel
dégermeur dégermeurs
\de.ʒɛʁ.mœʁ\

dégermeur \de.ʒɛʁ.mœʁ\ masculin

  1. (Brasserie) Instrument utiliser pour ôter les germes de l’orge.
    • Les grains broyés sont déchargés dans le dégermeur où un courant d’eau enlève les germes et les élimine de l’appareil. — (Jean Fritsch, Fabrication de la fécule et de l'amidon: d'après les procédés les plus récents, 1906)

Références

[modifier le wikicode]
  • Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.