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aglandau

Définition, traduction, prononciation, anagramme et synonyme sur le dictionnaire libre Wiktionnaire.

Français

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Étymologie

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De l’occitan aglandau, dérivé de agland (gland), la forme de l’olive rappelant celle d’un gland [1].

Nom commun

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Singulier Pluriel
aglandau aglandaux
\a.glɑ̃.do\
Des aglandaux
Bouteille d’huile d’olive portant la mention « aglandau ».

aglandau \a.ɡlɑ̃.do\ féminin

  1. Variété d’olive allongée à pulpe ferme.
    • À noter que la typicité des huiles d’olive de la vallée des Baux de Provence vient de l’association de 5 variétés d’olives sur un terroir unique (la Salonenque, la Grossane, la Béruguette ou Aglandau, la Verdale des Bouches du Rhône et la Picholine). — (Jean-Paul Labourdette, Dominique Auzias, Arles 2010, Petit Futé, 2010)

Synonymes

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Traductions

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Voir aussi

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  • aglandau sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

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[1] : Lou Tresor Dou Felibrige, Frédéric Mistral éditions Marcel Petit, 1979

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