烹
Caractère
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- Type : tableau composé
- Le tableau du caractère moderne représente du feu (火) dont l'émanation (了) fait chauffer la marmite (口) surmontée de son couvercle (亠) : un pot au feu.
- Le caractère ancien était 𦎫 ; le passage à la forme moderne est postérieur au sigillaire et n'est pas clair (non plus que le lien avec le caractère 焞 (?)).
- Signification de base
- Faire cuire : cuire à l'eau, bouillir.
- Voir aussi
- Voir 𦎫 pour les graphies anciennes.
- Variantes graphiques : 𠅖, 𨢶, 𠅠, 亯, 亨,
- Ne pas confondre avec 焞, dérivé de 𦎧.
- La même graphie 亨 était autrefois employée pour les trois caractères 亨 (hēng, traverser sans obstacle), 烹 (pēng, cuire, originellement 𦎫) et 享 (xiǎng, faire une offrande, originellement 亯). Par ailleurs, cette même graphie 享 sert également pour remplacer 𦎫 (chún, attaquer en force / viande cuite) et 𩫏 (guō, faubourgs, à présent noté 郭) dans les composés où ils servent de phonétique. Par convention, les composés de « la pagode » (亠 口) sont présentés sur la page de 亯.
- Graphic etymology - MDBG Chinese-English dictionary - Unicode database- Dictionnaire de variantes - Chinese linguipedia - Chinese text project
Classification
- Rangement dans les dictionnaires : Clé : 火 7 trait(s) - Nombre total de traits : 11
- Codage informatique : Unicode : U 70F9 - Big5 : B269 - Cangjie : 卜口弓火 (YRNF) - Quatre coins : 00332
Référence dans les dictionnaires de sinogrammes
[modifier le wikicode]- KangXi: 0671.210
- Morobashi: 19049
- Dae Jaweon: 1080.160
- Hanyu Da Zidian: 32207.040
Sinogramme
[modifier le wikicode]烹
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Prononciation
[modifier le wikicode]- mandarin
- Pinyin : pēng (peng1)
- Wade-Giles : p'eng1
- Yale :
- cantonais
Sinogramme
[modifier le wikicode]烹
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Prononciation
[modifier le wikicode]- On’yomi : ほう (hō)
- Kun’yomi : にる (niru)
Sinogramme
[modifier le wikicode]烹
- Hangeul : 팽
- Eumhun : 삶을 팽, 요리 팽
- Romanisation :
- Romanisation révisée du coréen : paeng
- Romanisation McCune-Reischauer : p'aeng
- Yale : phyang
Références
[modifier le wikicode]- Lecture eumhun extraite du projet libhangul [1]