Vins de qualité produits dans des régions déterminées
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Le terme Vin de qualité produit dans une région déterminée (VQPRD) a désigné, entre 1970[1] et 2009[2], certains vins produits sur le territoire de l'Union européenne. L'Europe divisait, pendant cette période, les vins en deux catégories : les « VQPRD » et les « Vins de table ».
La mise en place, le , de la réforme de l'organisation commune du marché vitivinicole, impose une nouvelle hiérarchie qui classe les vins en appellation d'origine protégée (AOP), indication géographique protégée (IGP) et vin sans indication géographique (VSIG)[3].
Dénomination par pays
[modifier | modifier le code]L'indication VQPRD regroupait et concernait certaines appellations d'origine de différents États européens :
- Allemagne : Qualitätswein, Qualitätswein garantierten Ursprungs et Qualitätswein mit Prädikat ;
- Autriche : Qualitätswein, Kabinettwein, Prädikatswein, Spätlesewein, Auslesewein, Beerenauslesewein, Ausbruchwein, Trockenbeerenauslesewein, Eiswein, Strohwein, Schilfwein et Districtus Austria Controllatus (DAC) ;
- Belgique : Gecontroleerde oorsprongsbenaming et Appellation d'origine contrôlée (AOC) ;
- Bulgarie : Гарантирано наименование за произход (ГНП) ;
- Chypre : Οίνος Ελεγχόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΟΕΟΠ) ;
- Espagne : Denominación de Origen Calificada (DOCa), Denominació d'Origen Qualificada (DOQ), Denominación de Origen (DO), Denominació d'Origen (DO), Denominación de Orixe (DO) et Jatorrizko Deitura (JD) ;
- France : Appellation d'origine contrôlée (AOC) et Appellation d'origine vin délimité de qualité supérieure (AOVDQS) ;
- Grèce : Ονομασία προελεύσεως ελεγχόμενη (ΟΠΕ) (dénomination d'origine contrôlée) et Ονομασία προελεύσεως ανωτέρας ποιότητος (ΟΠΑΠ) (dénomination d'origine de qualité supérieure) ;
- Hongrie : Minőségi bor et Különleges minőségű bor ;
- Italie : Denominazione di origine controllata (DOC), Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG), Denominazione di origine protetta (DOP), Kontrollierte Ursprungsbezeichnung (Tyrol du Sud) et Kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung (Tyrol du Sud) ;
- Luxembourg : Marque nationale, Appellation contrôlée et Appellation d'origine contrôlée (AOC) ;
- Portugal : Denominação de origem (DO), Denominação de Origem Controlada (DOC) et Indicação de Proveniência Regulamentada (IPR) ;
- République tchèque : pozdní sběr, archivní víno et panenské víno ;
- Roumanie : Vin cu denumire de origine controlată (DOC) ;
- Royaume-Uni : English vineyard quality wine psr et Welsh vineyard quality wine psr.
Objectifs réglementaires
[modifier | modifier le code]À partir de 2000, la réglementation européenne, précisait les domaines dans lesquels les États membres devaient prendre des dispositions spécifiques[4] :
- les listes d'agrément des variétés de vigne ;
- le cadastre viticole ;
- les méthodes de régulation de l'enrichissement et l'édulcoration des vins ;
- la détermination d'un degré minimal et maximal d'alcool ;
- le rendement par hectare des vignobles ;
- l'analyse des vins et leur évaluation organoleptique ;
- se porter garant que les caractéristiques de la production, de la vinification et du développement sont conformes à la législation ;
- les conditions dans lesquelles les vins de qualité non agréé sera rétrogradé au statut de vin de table.
Autres appellations d'origine
[modifier | modifier le code]Hors de l'Union européenne, les autres pays utilisant des dénominations notifiant l'origine sont :
- Afrique du Sud : Wine of Origin (WO) ;
- Algérie : Appellation d'origine garantie (AOG) ;
- Argentine : Denominación de Origen Controlada (DOC) et Indicación Geográfica (IG) ;
- Australie : Geographical Indication (GI) ;
- Brésil : Denominação de Origem (DO) et Indicação de Procedência (IP) ;
- Canada : Vintners Quality Alliance (VQA) ;
- Chili : Denominación de Origen de Región Vitícola ;
- États-Unis : American Viticultural Area (AVA) ;
- Maroc : Appellation d'origine contrôlée (AOC) et Appellation d'origine garantie (AOG) ;
- Mercosur : Denominación de Origen Reconocida[5] et Indicación Geográfica Reconocida ;
- Nouvelle-Zélande : Geographical Indication (GI) ;
- Saint-Marin : Identificazione d’Origine (IO) ;
- Suisse : Appellation d'origine contrôlée (AOC) ;
- Tunisie : Appellation d'origine contrôlée (AOC).
Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Règlement (CEE) n° 816/70 du Conseil, du 28 avril 1970, portant dispositions complémentaires en matière d'organisation commune du marché viti-vinicole » [PDF]
- « Règlement (CE) n° 479/2008 du Conseil du 29 avril 2008 portant organisation commune du marché vitivinicole » [PDF]
- Dominique Delanoë, Véronique Maillard, Dominique Maisondieu, Le vin. De l'analyse à l'élaboration, Lavoisier, , p. 190.
- « Règlement (CE) n° 1493/1999 du Conseil du 17 mai 1999 portant organisation commune du marché vitivinicole » [PDF]
- Reglamento vitivinícola del Mercosur [PDF]
Bibliographie
[modifier | modifier le code]- Daniele Bianchi, La politique agricole commune (PAC) : Précis de droit agricole européen, Bruxelles, Emile Bruylant, , 646 p. (ISBN 978-2-8027-3434-5 et 2-8027-3434-2).
- Jean-Marc Bahans et Michel Menjucq, Droit de la vigne et du vin : Aspects juridiques du marché vitivinicole, Bordeaux, Editions Féret - LexisNexis, , 511 p. (ISBN 978-2-7110-1472-9 et 2-7110-1472-X).
