Aller au contenu

Rompope

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Rompope
Image illustrative de l’article Rompope

Pays d’origine Mexique
Ville d’origine Puebla
Type Boisson alcoolisée.
Principaux ingrédients Lait, alcool, sucre, jaune d'œuf, vanille, cannelle, amande
Couleur Jaune

Le rompope est une liqueur mexicaine préparée à partir de jaune d'œufs de poule, vanille, cannelle, amande moulue, lait de vache, sucre et alcool. La tradition considère ce produit comme issu des couvents de la région de Puebla.

Articles connexes

[modifier | modifier le code]